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Riesling Sommerberg "D" 2020 Grand Cru - Albert Boxler
62,50 €
TTC
Le Riesling Grand Cru Sommerberg D du domaine Albert Boxler est issu du lieu-dit Dudenstein qui présente la particularité d’offrir un terroir où se mêlent calcaire et granit. Ces vignes ont été plantées entre 1946 et 1953 et offrent aujourd’hui une des plus belles expressions minérales sur ce terroir. Le Dudenstein est une parcelle qui donne des Riesling toujours plus denses et racés que le terroir Eckberg.
Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Riesling Grand Cru Sommerberg D est un des plus rares et recherchés par les amateurs de grands rieslings. C’est un exemple d’équilibre qui représente des milliers d'heures de travail du fait que le terroir est situé sur une pente vertigineuse.
Au nez, le vin dévoile des notes généreuses évoquant la mirabelle, les zestes d’agrumes, l’ananas et des touches de fleurs blanches et de pomme fraîche.
La bouche est dotée d’une superbe matière ample, charnue qui dévoile une magnifique énergie et une belle droiture. Les notes d’épices douces sont complétées par des notes de fruits mûrs et une touche saline persistante.
Fiche technique de ce vin
- Contenance
- 75cl
- Type de vin
- Blanc sec
- Région
- Alsace
- Domaine
- Albert Boxler
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Riesling
- Vinification
- En foudre
- Elevage
- En foudre
- Apogée
- 2025 - 2035
- Température de dégustation
- 10° C