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Riesling Brand 2019 Grand Cru - Albert Boxler
55,83 €
TTC
Le Riesling Grand Cru Brand du domaine Albert Boxler est un terroir plutôt chaud car exposé Sud et Sud-Est et majoritairement composé de granites et argiles qui sont capables de fixer beaucoup d'éléments minéraux afin de les transmettre à la vigne.
Situées à mi coteaux, les vignes puisent en profondeur grâce à leur âge avancé et à un travail respectueux du terroir. Cela permet d’obtenir de magnifiques équilibres même les années très chaudes en Alsace, ce qui n’est plus si rare.
Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Ce Riesling Grand Cru Brand produit par Jean Boxler est d’une intensité magistrale. Il conserve une acidité fine et précise ainsi qu’une concentration hors normes. Sa vinification en vieux foudres durant 1 an lui permet de se préparer à l’oxygène et se révèle donc plein de vie dès sa jeunesse. Bien évidemment il serait plus juste de le déguster 10 à 15 ans après mise en bouteille comme la plupart des très grands Rieslings.
Au nez, le vin est vibrant, très expressif, un fruité séducteur aux notes de poire, mirabelle et cannelle combinées à des notes de glycine et fleur de sureau ce qui apporte un charme fou à ce Riesling Grand Cru Brand.
La bouche est charnue, on y retrouve beaucoup de saveurs présentes au nez ainsi que des touches de gingembre, de citron, de mandarine et un côté très minéral qui donne une magnifique tonicité à l’ensemble. C’est juste sublime !
Fiche technique de ce vin
- Contenance
- 75cl
- Type de vin
- Blanc sec
- Région
- Alsace
- Domaine
- Albert Boxler
- Millésime
- 2019
- Cépage
- Riesling
- Apogée
- 2025 - 2035
- Température de dégustation
- 10° C
- Suggestion d'accord
- Plateau de fruit de mer