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Domaine Cosse Maisonneuve

Le domaine Cosse Maisonneuve est un jeune domaine du Sud Ouest.  Il a été créé en 1999 par Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve. Ils ont pris racine sur l’appellation Cahors dans le but de faire des vins élégants et gourmands. 

Matthieu Cosse est un ancien du château La Coste en Provence et Catherine Maisonneuve est une ancienne du Château Léoville Las Cases.

Tout deux issus de domaines réputés, ils bénéficient d’une solide expérience de la culture de la vigne et de la vinification.

Aujourd’hui, le domaine compte environ 17 hectares de vignes avec comme cépage principal le Malbec mais également un peu de Merlot, de Gamay et de Cabernet Franc.

Dès le départ, ils ont souhaités faire des vins authentiques et respectueux des terroirs de Cahors. Il se sont donc lancé dans la biodynamie qui est pour eux représente une philosophie de respect du vivant.

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