Sélectionner une page
Domaine Gourt de Mautens

De grands vins issus d’un fabuleux terroir en complantation – Jérôme Bressy, l’art d’un grand vigneron

Le domaine Gourt de Mautens est un domaine situé dans le Vaucluse qui a été créé de toute pièce par la famille de Jérôme Bressy, ce vigneron si marginal qui a convaincu son père à seulement 23 ans de passer en agriculture biologique. C’est donc depuis 1989 que le domaine Gourt de Mautens travaille ses vignes et son vin de manière très respectueuse de l’environnement.

Jérôme Bressy a tout de suite su qu’il voulait produire de très grands vins alors qu’à cette époque toute la production du domaine familial partait à la cave coopérative. C’est seulement à la transmission du domaine que Jérôme a pu enfin mettre son talent au service du terroir. Notamment en quittant l’appellation Rasteau qui l’avait restreint à assembler des cépages locaux non adaptés à ses terroirs.

Le domaine est devenu au fil du temps un véritable conservatoire ampélographique avec des cépages connus tels que la marsanne, la clairette et d’autres beaucoup moins connus comme le picardan pour ne citer que les cépages blancs.

Lire plus
Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type

6 résultats affichés