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Milan Henri

Le Domaine Henri Milan est un domaine historique de Provence et une véritable référence dans les vins naturels

C’est depuis bien longtemps que la famille Milan produit parmi les plus beaux vins de Provence. Cela a commencé en 1956 avec Robert Milan qui achète la propriété à Saint Rémy de Provence qui était vierge de tout vignoble à cette époque. 

Le domaine prend véritablement son essor avec l’arrivée en 1987 de son fils Henri Milan, qui a eu la volonté de produire des vins les plus sains possible. Sa conversion s’effectuera en 1988 et le domaine Milan sortira deux en plus tard son premier vin sans soufre très loin des standards de l’époque.

Il rencontrera également une personne qui lui fera changer sa vision de la viticulture, j’ai nommé Claude Bourguignon, un des meilleurs biologistes du sol au monde avec qui il va expérimenter de nombreux cépages afin de renforcer la personnalité de ses vins. 

Le Chambolle Musigny Les Mombies n’est pas un premier cru mais le mériterait amplement. Un vin d’une qualité remarquable dont les vignes ont été plantées il y a presque un demi siècle.

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