Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2017 | Domaine De Montille
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left

Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2017 | Domaine De Montille

218,33 €
TTC

Reconnu comme 1 des 3 meilleurs 1er Cru de Puligny ! que sont Les Folatières, Les Pucelles, Le Cailleret. Eblouissant d'élégance et de puissance. Un fruité intense et délicat. La bouche est salivante, énergique avec une belle minéralité et une persistance en bouche mémorable.

Quantité :
2 bouteilles disponibles
Remise immédiate ?

Le Puligny Montrachet 1er cru Les Folatières du domaine De Montille est un vin qui occupe une place très importante dans le paysage viticole Bourguignon. La qualité de ce terroir, mi calcaire, mi argileux, nous laisse penser que c'est un des trois meilleurs 1er Cru de Puligny avec « Le Cailleret » et « Les Pucelles »

Ce climat est vaste et n'est pas homogène mais le domaine De Montille a le privilège d’être placé au cœur du cru, à mi–coteau avec deux prestigieux voisins de chaque côté : le domaine Anne Claude Leflaive et le domaine Leroy.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Ce Puligny Montrachet 1er cru est un bijou signé Etienne De Montille. Il dévoile une intensité et une profondeur aromatique au sommet de ce que l’on peut espérer. Il est très loin devant la plupart des Puligny Montrachet 1er cru “classiques”. Son élevage en fûts dont seulement 15 % sont neufs permet d’harmoniser la tension et la concentration. Un vin de toute beauté qu’il ne faut pas rater car bien trop rare.

Au nez, le vin s’ouvre sur un bouquet aux accents d’agrumes, de laurier, de curcuma, de pomme reinette mais également de belles touches d’herbes fraîches comme le cerfeuil et l'aneth.

En bouche, le vin se montre riche, énergique et d’un fruité intense. On oscille entre les notes de fruits blancs, les agrumes, la minéralité et une touche légèrement épicée qui développe la persistance en bouche et lui confère une longueur magistrale.

Fiche technique de ce vin

Contenance
150cl
Type de vin
Blanc sec
Région
Bourgogne
Domaine
De Montille
Millésime
2017
Cépage
Chardonnay
Vinification
Vinification en barrique
Elevage
Elevage en barrique non neuves
Apogée
2022 - 2028
Température de dégustation
10° C
Suggestion d'accord
Ris de veau aux morilles

Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2017 | Domaine De Montille

218,33 €
TTC