Le Condrieu Chéry du domaine André Perret est l’une des cuvées les plus recherchées par les amateurs de grands Condrieu. Les coteaux du Chéry ont la particularité d’avoir une exposition parfaite, les vignes sont exposées sud/sud-est sur des terroirs granitiques et schisteux. L’âge des vignes y est également pour beaucoup puisque l’âge moyen atteint les 60 ans.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : La cuvée Chéry du domaine André Perret est la grande cuvée du domaine produite à de très faibles volumes. C’est un vin dont le mode de culture est traditionnel car entièrement fait main de la vigne au vin. L’élevage est effectué durant 12 mois dont les ⅔ en barrique non neuves.

Au nez, le vin nous offre un bouquet explosif composé de notes d’agrumes, d’abricot, de touche de miel et de safran. C’est un vin qu’il ne faut pas hésiter à déguster légèrement chambré autour des 12 °C.

La bouche est ample et à la matière généreuse. Les aromatiques exotiques se développent avec précision et finesse. Un très grand vin de la vallée du rhône septentrionale qui a sa place sur les plus belles tables du monde.