Domaine Etienne Loew - Magnum Pinot Noir Westhoffen Nature 2019
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left

Domaine Etienne Loew - Magnum Pinot Noir Westhoffen Nature 2019

41,67 €
TTC
Quantité :
3 bouteilles disponibles
Remise immédiate ?

Le Pinot Noir Westhoffen Nature du domaine Etienne Loew est issu des magnifiques parcelles situées sur les marnes noires et Muschelkalck à l’ombre du célèbre cru “Menhir”. Il s’agit de l’un des meilleurs rapport qualité prix de tous les pinots noirs Nature en Alsace. Etienne Loew a souhaité faire découvrir son travail à travers une cuvée digeste mais pas dénuée de fond. 

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Cela fait peu de temps qu’Etienne Loew produit des vins sans soufre ajouté et aujourd’hui est reconnu pour son talent. Ces magnifiques Pinot Noir sont toujours récoltés à maturité puis macérés durant 15 jours avec 95 % des raisins entiers. Un vin rempli de gourmandise, de fraîcheur et d’une belle structure.

Au nez, le vin dévoile de superbes notes de cerises noires, de légères touches de réglisse et de magnifiques notes de roses séchées. Une première approche très élégante et fraîche.

La bouche est marquée par les notes de fruits noirs, la mûre, la cerise, le cassis. C’est un véritable panier de fruits que dévoile ce Pinot Noir. Tout au long de la dégustation, l’équilibre est parfait grâce à une belle acidité vivifiante.

Fiche technique de ce vin

Contenance
150cl
Type de vin
Rouge
Région
Alsace
Domaine
Etienne Loew
Millésime
2019
Cépage
Pinot Noir
Type de culture
Biodynamique certifiée
Vinification
Fermentation en cuve inox afin de conserver la fraicheur
Elevage
Sur lies fines
Apogée
2022 - 2029
Température de dégustation
14° C
Suggestion d'accord
Côte de Cochon aux légumes printaniers

Domaine Etienne Loew - Magnum Pinot Noir Westhoffen Nature 2019

41,67 €
TTC