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Pommard 1er Cru "Les Bertins" 2019 Chantal Lescure | Bourgogne

Name: Pommard 1er Cru "Les Bertins" 2019 | Chantal Lescure | Bourgogne
Brand: Chantal Lescure
SKU: VR20LESCURE06
Price: 63 EUR
Availability: OutOfStock

Des notes de cassis et mûres mûres, réhaussées par une pointe de moka et de vanille apporté par l'élevage. Un vin puissant et racé mémorable.

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Fidélité et Avantages

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Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2019

Cépage(s)

Pinot Noir

Appellation

Pommard 1er Cru

Vinification

Fermentation en cuve inox afin de conserver la fraicheur

Élevage

En fûts de chêne durant 18 mois

Degré d'alcool

14.5 %

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

Biologique certifiée

Style

Velouté et généreux

Type de terroir

---

Dégustation

Suggestions gourmandes

Pintade fermière pommes pont neuf

Conseils de service

17° C

Description du vin

Le Pommard 1er Cru Les Bertins du domaine Chantal Lescure est situé sur la partie sud de Pommard à proximité de Volnay. Depuis l’arrivée de François Chavériat, ce vin ne fait qu’augmenter en qualité chaque année. Il a en effet fait le choix de travailler ses sols, cultiver sa vigne en agriculture biologique et également pris la responsabilité de baisser les rendements de manière drastique.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le premier cru Les Bertins sur l’appellation Pommard est certainement l’un des plus beaux Pommard que j’ai eu l’occasion de déguster ces 3 dernières années. Il affiche un profil éclatant, complexe et vivifiant. Un vin à la grande puissance aromatique, au style racé et à la matière incroyablement soyeuse.

Au nez, le vin nous dévoile une palette aromatique très vaste allant des notes de petits fruits rouges aux touches de mûre, de cassis, de moka et à la pointe vanillée.

La bouche est charnue, puissante et gourmande à la fois. Un vin qui oscille entre la puissance des Volnay et la race des Pommard. Une interprétation singulière et authentique de ce climat Les Bertins.

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