- Bio
- Bio : issu de l'agriculture biologique
Morgon Montpelain 2023 Louis-Claude Desvignes | Beaujolais
Le Morgon Montpelain du Domaine Desvignes est une cuvée parcellaire de grand caractère,...
À partir de 800€ d'achats cumulés sur une année, vous accédez au Club Mundovin
Emballages Premium
Votre vin voyage protégé
Livraison rapide
À domicile ou en point relais
Fidélité et Avantages
Un programme sur-mesure
Fiche technique
Contenance
75cl
Millésime
2021
Cépage(s)
Gamay
Appellation
Morgon
Degré d'alcool
12,5 %
Philosophie et style
Type de vin
Rouge
Type de culture
Biologique certifiée
Style
Velouté et généreux
Type de terroir
---
Dégustation
Suggestions gourmandes
---
Conseils de service
---
Le Morgon La Voûte Saint Vincent du domaine Louis Claude Desvignes est situé en contrebas des terroirs de la Côte du Py. Les sols y sont essentiellement argileux et les vignes centenaires. La vinification est réalisée en grappes entières dans de grandes cuves ciments afin de micro-oxygéner ce gamay qui en a bien besoin.
Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : La cuvée de Morgon La Voûte Saint Vincent du domaine Louis Claude Desvignes est issu d’un assemblage de coteaux aux expositions diverses. Les vignes sont labourées en surface afin de ne pas tasser les sols. Grâce au travail du sol et au respect de la biodiversité, la famille Desvignes obtient de superbes résultats sur les vins et cela se ressent clairement à la dégustation.
Le nez est fruité et offre de la puissance, de la concentration et une expression fine. On y retrouve des notes de mûre, de cassis sauvage et plus légèrement de bleuet associés à une touche de myrtille et de réglisse.
La bouche est fruitée, équilibrée et offre une matière juteuse et acidulée. On retrouve de belles notes de cerise noire, de cassis associées à de petites touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de camphre. Un très beau Morgon !
Ces vins pourraient également vous plaire
Morgon Montpelain 2023 Louis-Claude Desvignes | Beaujolais
Le Morgon Montpelain du Domaine Desvignes est une cuvée parcellaire de grand caractère,...
Morgon Château-Gaillard 2023 Louis-Claude Desvignes | Beaujolais
Le Morgon Château Gaillard du domaine Desvignes est une magnifique expression du cépage...
Magnum Morgon Côte du Py 2023 Louis-Claude Desvignes | Beaujolais
Issue de la partie Est de la colline du Py qui domine toute l'appellation, cette magnifique cuvée séduit par ses notes de réglisse. Le toucher de bouche dévoile une belle matière, un fruit gourmand et de très beaux tanins. Cette cuvée a un très beau potentiel de garde.
Beaujolais L'Aube à Javernières 2023 Louis-Claude Desvignes | Beaujolais
Belle personnalité pour cette "première cuvée"!