Le 1769 Rouge Clos Venturi est l’une des cuvées signatures du Domaine Vico, et incarne avec justesse le renouveau qualitatif de la viticulture corse. Le domaine, fondé en 1901 au cœur de l’île, sur les hauteurs de Ponte-Leccia, bénéficie de conditions exceptionnelles : un terroir granitique d’altitude, un climat contrasté et une culture certifiée biodynamique depuis plusieurs années. C’est dans ce cadre que le Clos Venturi est né, une sélection parcellaire rigoureuse où chaque cuvée vise à exprimer l’identité pure des cépages autochtones et méditerranéens. Issue travail méticuleux du Domaine Vico et notamment d’un assemblage finement pensé de Niellucciu, Sciaccarellu et Syrah, cette cuvée se distingue par son équilibre naturel et sa franchise aromatique et traduit la richesse des cépages de Corse.
Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le 1769 Rouge Clos Venturi est un vin qui surprend par sa netteté et son caractère. Il n’a rien d’un rouge tapageur : il préfère la subtilité, la précision, et la cohérence du début à la fin. À chaque gorgée, on perçoit une main sûre derrière le travail, et cette capacité rare à unir tradition corse et regard moderne. Chaque cépage joue un rôle précis : la structure pour le Niellucciu, l’élégance de texture pour le Sciaccarellu, et la profondeur épicée pour la Syrah. Le tout est vinifié avec soin, en levures indigènes, sans artifice, pour laisser le terroir s’exprimer pleinement. C’est une bouteille qui a sa place sur une grande table.
Au nez, le vin s’ouvre sur des notes de fruits noirs juteux, de mûre et de prune. Viennent ensuite des effluves d’herbes du maquis, typiques de la Corse intérieure, et une pointe de poivre noir qui signe la Syrah. Une note légèrement fumée rappelle l’élevage discret mais bien maîtrisé.
La bouche est souple à l’attaque, puis gagne en densité de matière. On retrouve les fruits noirs, portés par une trame tannique douce mais présente. Des arômes d’épices douces et de réglisse viennent complexifier l’ensemble. La finale est nette, persistante, avec une fraîcheur bienvenue qui invite à y revenir.
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