Avantages & fidélité
Magnum Gourt de Mautens blanc 2020 | Domaine Gourt de Mautens

Magnum Gourt de Mautens blanc 2020 Domaine Gourt de Mautens | Rhône

Le  Gourt de Mautens Blanc  est un vin blanc du  Vaucluse  totalement  hors normes . Un vin issu des terroirs de  Rasteau  et composé d’une grande diversité de cépages. Pas moins de 9 cépages... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

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Fiche technique

Contenance

150cl

Millésime

2020

Cépage(s)

Grenache blanc, grenache gris, marsanne, bourboulenc, picardan, roussanne, picpoul blanc, picpoul gris, viognier, clairette

Appellation

Vaucluse

Vinification

Naturelle en cuve tronconique

Élevage

En cuve béton et inox

Philosophie et style

Type de vin

Blanc sec

Type de culture

---

Style

---

Type de terroir

---

Dégustation

Suggestions gourmandes

Poularde de Bresse aux morilles

Conseils de service

11° C

Description du vin

Le Gourt de Mautens Blanc est un vin blanc du Vaucluse totalement hors normes. Un vin issu des terroirs de Rasteau et composé d’une grande diversité de cépages. Pas moins de 9 cépages composent l’assemblage de ce grand vin blanc du Sud de la France. 

Les parcelles sont orientées Nord Ouest sur un sol de marnes et argilo-calcaire. Elles bénéficient de la fraîcheur matinale et également d’une faculté de rétention d’eau accrue. 

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Jérôme Bressy est un vigneron de talent qui perpétue avec conviction ses pratiques de complantation afin de trouver une harmonie naturelle entre les différents cépages et le terroir. Il considère que le cépage est uniquement un intermédiaire du terroir. C’est pour cette raison qu’il a fait le choix de vinifier ce vin majoritairement en cuve béton et inox afin d'affirmer l’identité sudiste sans avoir d'interférence aromatique liée au bois.

Au nez, le vin est d’une incroyable complexité qui passe des notes de pains grillés aux touches de confit de coing, de pêche blanche, de poire au sirop dans oublier des notes anisés et de jolies notes d’agrumes.

La bouche est d’une densité et d’une matière incroyable et pourtant d’un équilibre remarquable. Le vin ne perd jamais de sa fraîcheur et dévoile des notes pâtissières. On souligne des touches d’amandes grillées, de badiane et de magnifiques amers en fin de bouche. Le tout sans aucun élevage sous bois.

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