Clos Michet 2023, Montlouis sur Loire La Taille aux Loups | Loire

La parcelle du Clos Michet est l’une des plus belle du domaine de La Taille aux Loups et certainement l’une des plus connues. Cette cuvée est issue du second passage sur les trois parcelles du clos. Il s’agit donc d’une cuvée d'un style un peu plus riche que Clos de Mosny. Les rendements sont comme à l'accoutumée très faibles soit environ 30hl/ha et les vignes sont âgées de plus de 50 ans.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Clos Michet est une cuvée très originale. Jacky Blot laisse volontairement du raisin sur chacun des pieds de vignes des 3 clos. Il effectue ensuite un second passage en vigne légèrement plus tardif pour faire son assemblage appelé Le Clos Michet. C’est un vin qui dévoile des notes plus exotiques, plus profondes et surtout avec plus d’accessibilité dans la jeunesse. Un Montlouis sur Loire puissant et élégant à la fois.

Au nez, le vin est gourmand, sur des touches d’abricot, de coing, de pêche. Les notes épicées se dévoilent peu à peu avec l’oxygène. Une petite touche d’humus se dégage pour apporter fraîcheur et originalité à ce superbe vin de Loire.

En bouche, l’attaque est éclatante, pleine de fruit, on retrouve les aromatiques du nez avec une pointe de minéralité en plus. La complexité et la fraîcheur de ce vin font de lui l’un des plus beau que l’on puisse déguster sur le cépage chenin. Un vin rare par à déguster avec un joli plateau de fruits de mer ou des poissons travaillés.