Avantages & fidélité
  • Biodynamie
  • Biodynamie : issu de l'agriculture biologique
Magnum Mâcon-Villages 20/21/22/23 | Maison Valette

Magnum Mâcon-Villages 20/21/22/23 Maison Valette | Bourgogne

Le  Mâcon-Villages de la Maison Valette est une cuvée culte, produite sur la plus grande parcelle du domaine. Les vignes de Chardonnay sont cultivées en viticulture bio et biodynamique ,... Lire la suite
Prix 49,17 €
+ Frais d'envoi
< à 24 pièces disponibles
|

Livraison estimée le : 22 janv. 2026

À partir de 800€ d'achats cumulés sur une année, vous accédez au Club Mundovin

Emballages Premium

Emballages Premium

Votre vin voyage protégé

Livraison rapide

Livraison rapide

Service sur mesure

Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

150cl

Millésime

Assemblage des millésimes 2020, 2021, 2022 et 2023

Cépage(s)

Chardonnay

Appellation

Mâcon Villages

Vinification

Vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes, sans sulfites ajoutés

Élevage

Sur lies en cuves inox, sans sulfités ajoutés à la mise

Degré d'alcool

13,5 %

Philosophie et style

Type de vin

Blanc sec

Type de culture

Biodynamique certifiée

Style

Pur et généreux

Type de terroir

Argilo-calcaire

Dégustation

Suggestions gourmandes

---

Conseils de service

10° C

Apogée

2025-2028

Description du vin

Le Mâcon-Villages de la Maison Valette est une cuvée culte, produite sur la plus grande parcelle du domaine. Les vignes de Chardonnay sont cultivées en viticulture bio et biodynamique, avec un travail entièrement manuel et des labours à cheval. Reflet remarquable des fabuleuses conditions de ce terroir de Mâcon Villages dont il est issu, le raisin a puisé dans l'essence des sols argilo-calcaires typiques de Bourgogne et les conditions d’ensoleillement de cette parcelle. L'élevage sur lies en cuve inox a permis de préserver l'expression de ce terroir par-delà les millésimes 2020, 2021, 2022 et 2023 qui y sont assemblés.

Phillippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Reconnue dans le monde entier pour ses vins blancs venus d’un autre monde, la Maison Valette incarne la Bourgogne sous un jour différent. Plus ancrée dans son terroir que jamais, cette cuvée de Mâcon Villages est une incarnation du style à part des Valette, où l'assemblage harmonieux permet de révéler un profil entre amplitude et minéralité saline.

Au nez, le vin s’exprime très facilement et séduit par ses notes de chèvrefeuille, de citron jaune, de reine-claude. On perçoit à l'aération quelques arômes finement beurrés caractéristiques de l'autolyse des levures.

En bouche, la matière est ample, s'ouvrant sur une texture fluide et gourmande. Des arômes de fruits jaunes soutenus par une trame acide vivifiante viennent éveiller le palais. On distingue en rétro-olfaction des touches minérales qui annoncent une finale habitée par le fruit et une salinité persistante.

Ces vins pourraient également vous plaire

5% de remise