Beaujolais Maurice 2020 Marc Delienne | Beaujolais

Le Beaujolais Maurice de Marc Delienne est plus qu’un simple vin : c’est un hommage. Quand Marc Delienne s’installe à Fleurie en 2015, il est accueilli par Maurice, voisin et véritable mémoire du village. De cette rencontre est née une cuvée baptisée en son nom, comme un clin d’œil à l’histoire humaine qui accompagne toujours les grands vins. Pour cette cuvée de Beaujolais rouge, les vignes de Gamay, âgées de plus de quarante ans, plongent dans des sols de sables et de limons, conférant au vin à la fois énergie et profondeur. Conduit en agriculture biologique et biodynamique dès ses débuts, le vignoble du Domaine Marc Delienne est travaillé avec exigence et patience. Les vendanges se font toujours à la main, à pleine maturité, avec un tri sévère. Elles sont suivies d’une vinification naturelle : macération en cuves béton avec levures indigènes, puis élevage de sept mois en cuves béton là encore, pour préserver la pureté du fruit.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Beaujolais Maurice de Marc Delienne exprime la générosité du Gamay avec une intensité et une justesse remarquables. C’est un vin de partage, fidèle à l’esprit du Beaujolais rouge, mais qui conserve une structure et une énergie qui le distinguent dans la gamme du Domaine Marc Delienne. Il possède la matière nécessaire pour évoluer et surprendre après quelques années de garde, et se définit sans doute comme le meilleur rapport qualité-prix du domaine.

Au nez, l’expression est généreuse et saisissante : un festival de fruits rouges et noirs mêlés à des touches florales délicates et quelques notes d'épices fines. Cette signature aromatique évoque à la fois l’élégance du Gamay et une belle profondeur avec beaucoup de naturel.

En bouche, l’attaque est charnue et juteuse, avec une matière incroyablement veloutée. Les tanins sont également d’une élégance remarquable : fins et soyeux, parfaitement fondus, enveloppant un fruit expressif et vibrant. La fraîcheur équilibrée et la persistance aromatique sur la pulpe des fruits signent une finale particulièrement gouleyante. C’est un vin qui séduit par sa générosité et sa finesse, avec une tension interne remarquable.