Le Fleurie Abbaye Road de Marc Delienne tire son nom de la rue de l’Abbaye, à Fleurie, où le vigneron a posé ses valises en 2015. Ce choix n’est pas anodin : il marque la volonté de faire de cette cuvée la colonne vertébrale du domaine, qui relie l'identité de ses parcelles à l’expression la plus pure du Gamay. Ici, les vieilles vignes âgées de quarante à plus de quatre-vingts ans plongent leurs racines dans des sols granitiques mêlés de limons et d’alluvions. Leur enracinement profond et la diversité des parcelles offrent à ce vin une identité à la fois précise et subtile, fidèle à l’élégance du cru Fleurie. Conduit en viticulture biologique et en biodynamie, le Domaine Marc Delienne cultive chaque grappe avec soin. Les vendanges sont strictement manuelles, avec un tri précis, et la vinification est faite par macération en grappes entières, exclusivement avec les levures indigènes présentes sur les baies. L'élevage patient d'environ 11 mois en foudres, demi-muids et barriques de 5 vins vient sculpter une cuvée exceptionnelle dans son équilibre entre intensité et délicatesse.
Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : La cuvée Abbaye Road de Marc Delienne illustre la précision de ce vigneron pour allier concentration et fraîcheur avec un tel raffinement. L'assemblage des différentes parcelles du domaine sur Fleurie concentre une densité de fruit et une verticalité aromatique impressionnantes. Son évolution après quelques années de garde révèle toute la pureté de ces terroirs réputés, et le place parmi les grandes expressions de Fleurie.
Au nez, le vin dévoile une grâce aérienne et florale, où violettes et iris s’épanouissent au milieu de fruits rouges et noirs juteux. Des senteurs d’épices fines enrichies d’une élégante pointe de graphite apportent une tension aromatique supplémentaire à ce bouquet raffiné.
La bouche est traversée par la pureté du fruit et une fraîcheur vivifiante dès l'attaque. La texture souple et voluptueuse enrobe le palais de tannins très fins et parfaitement fondus. L'harmonie entre concentration et fraîcheur se confirme sur la finale parfaitement équilibrée : à la fois charnue et aérienne, offrant une persistance délicieuse de violette, de fruits noirs et d'épices suaves.
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