Avantages & fidélité
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Terrasses du Larzac 2021 | Montcalmès

Terrasses du Larzac 2021 Montcalmès | Languedoc

Les Terrasses du Larzac du domaine de Montcalmès  est un vin d'exception issu  des plus beaux terroirs de l'appellation . Ce vin est élaboré par le talentueux vigneron  Frédéric Pourtalié... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

Fidélité et Avantages

Un programme sur-mesure

Fiche technique

Contenance

75cl

Millésime

2021

Cépage(s)

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Appellation

Terrasses du Larzac

Élevage

en fûts de chêne durant 24 mois

Degré d'alcool

14 %

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

Biologique certifiée

Style

---

Type de terroir

---

Dégustation

Suggestions gourmandes

carré d'agneau

Conseils de service

16° C

Apogée

entre 2025 et 2035

Description du vin

Les Terrasses du Larzac du domaine de Montcalmès est un vin d'exception issu des plus beaux terroirs de l'appellation. Ce vin est élaboré par le talentueux vigneron Frédéric Pourtalié dont la passion pour la vigne et le terroir transparaît dans chaque bouteille. Le terroir des Terrasses du Larzac caractérisé par des sols argilo-calcaires, des galets roulés et des influences méditerranéennes, offre un cadre idéal pour la culture de la vigne.

Mischler Philippe, sommelier chez Mundovin : Les Terrasses du Larzac du domaine de Montcalmès est un vin remarquable issu d'un assemblage des cépages Syrah, Grenache et de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés avec soin et en culture biologique sur les terrasses ensoleillées du Larzac. Un climat propice à une maturation lente et harmonieuse des raisins.

Au nez, c'est un vin qui séduit par un bouquet complexe. Des notes de fruits rouges mûrs, de baies sauvages et de garrigue s'entrelacent harmonieusement avec des touches épicées et des nuances de sous-bois. Ce mélange aromatique dévoile la richesse et la diversité du terroir.

En bouche, le vin offre une expérience gustative mémorable. Les saveurs de fruits noirs juteux se mêlent à des notes de réglisse, de poivre et de thym, créant une symphonie gustative enivrante.

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