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Fidélité et Avantages
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Fiche technique
Contenance
75cl
Millésime
2016
Cépage(s)
Nebbiolo
Appellation
Lessona DOC
Vinification
En foudre bois ouvert, macération de 20 jours sur la peau puis 13 mois sur lies
Élevage
30 mois en foudres ovales de 15 hl, tonneaux et barriques
Degré d'alcool
14 %
Philosophie et style
Type de vin
Rouge
Type de culture
---
Style
---
Type de terroir
---
Dégustation
Suggestions gourmandes
gibiers, fromages de caractère
Conseils de service
17° C
Apogée
jusqu'à 2037
Description du vin
La grande cuvée du domaine de Luca et Francesca de Marchi composée à 100% du cépage nebbiolo fait figure de référence dans le Haut Piémont sur l'appellation Lessona. Situées à 350 mètres d'altitude sur des sols de sable marin riche en minéraux, les vignes bénéficient d'une exposition sud-est idéale.
Le vin allie une très grande finesse à une complexité surprenante. Le cépage Nebbiolo affiche ici une expression très distinctive des grands vins des Langhe. On se rapproche beaucoup plus d'un grand bourgogne au travers de ce très grand cépage qu'est le nebbiolo.
En bouche, le vin est dense, très droit. La trame est magnifiquement raffinée et l'ampleur parfaitement juste. Le côté aérien rappelle les grands Bourgogne! On est dans le plus pur style de la famille de Marchi, également propriétaire du domaine Isole e Olena dans le Chianti.
A découvrir absolument!
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