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Magnum Marsannay rouge Clos du Roy 2022 | Sylvain Pataille

Magnum Marsannay rouge Clos du Roy 2022 Sylvain Pataille | Bourgogne

Le  Marsannay Rouge Clos du Roy  de  Sylvain Pataille  est la cuvée la plus connue et la plus recherchée de l’appellation.  Son secret réside dans son terroir  composé de  grèzes litées . Ce sont... Lire la suite
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Fidélité et Avantages

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Fiche technique

Vigneron

Sylvain Pataille

Contenance

150cl

Millésime

2022

Cépage(s)

Pinot Noir

Appellation

Marsannay

Vinification

Naturelle avec levures indigènes, sans enzymage. Cuvaison durant 22 jours

Élevage

Sur lies fines de 15 à 18 mois en fûts de chêne, neufs à 30%

Philosophie et style

Type de vin

Rouge

Type de culture

Biodynamique non certifiée

Style

Velouté et généreux

Type de terroir

---

Dégustation

Suggestions gourmandes

---

Conseils de service

17° C

Apogée

jusqu'en 2037+

Description du vin

Le Marsannay Rouge Clos du Roy de Sylvain Pataille est la cuvée la plus connue et la plus recherchée de l’appellation. Son secret réside dans son terroir composé de grèzes litées. Ce sont des calcaires rares qui donnent de l’authenticité à ce Marsannay. Ce Clos doit son nom au roi Louis XI qui avait prit possession de cette parcelle en 1477. A cette époque déjà les vins qui provenaient de ce clos étaient prisés pour leur qualité extraordinaire. 

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : La cuvée Marsannay Rouge Clos du Roy est grand vin de la Côte de Nuits élevé en fût de chêne et sur lies fines durant 18 mois. 30 % des fûts sont neufs. C'est un terroir qui nécessite ce type d’élevage qui permet d'apporter la race et la finesse. L’ensemble des vignes sont travaillées en biodynamie toute l’année.

Au nez, le vin s’ouvre sur des notes de fruits rouges, d’iris et de violette. Il évolue sur des touches de roses séchées ainsi que sur de jolies notes minérales. Un vin d’une grande complexité qui s’exprime avec élégance.

La bouche est très soyeuse, les tanins apportent une belle fraîcheur et un côté énergique au vin. On retrouve de belles touches florales et une belle acidité tout au long de la dégustation. La finale est sapide et d’une grande longueur.

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