Rully 1er Cru Chapitre 2022 Dureuil-Janthial | Côte Chalonnaise

Le Rully rouge 1er cru Clos du Chapitre du domaine Dureuil Janthial est une parcelle de vigne située entre 230 et 270 mètres d’altitude composée d’argiles riches en oxyde de fer. Le climat Clos du Chapitre est juxtaposé au terroir Préaux et considéré comme l’un des tout meilleur climat à cépage rouge sur l’appellation Rully.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Vincent Dureuil Janthial a été élu vigneron de l’année en 2019 et ce n’est pas par hasard car il produit des vins d’excellence que ce soit sur les cépages blancs comme sur les rouges. Cette cuvée Clos du Chapitre fait figure de référence en la matière, c’est pour cette raison que Mundovin vous la propose. 

Au nez, le vin s’ouvre sur des notes de cerises noirs, de cassis. Le vin est très expressif dès les premiers instants et livre tout son potentiel avec une grande précision. De légères notes de cèdre et un côté fumé se dévoilent après quelques minutes d’ouverture.

La bouche est ample, riche et dotée d’une belle densité. Ce Rully se montre à la fois intense et très gourmand. On retrouve de belles notes de fruits noirs, une touche réglissée et une finale sur le cacao. Superbe démonstration du savoir faire de Vincent Dureuil-Janthial.