Le Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr du domaine Goepp Gérard et fils est situé sur les plus beaux coteaux du grand cru à 280 mètres d’altitude. Il offre une exposition singulière à ce Riesling et montre toute la complexité que peut dévoiler ce grand cru méconnu. Le Kirchberg était autrefois un verger en lisière de forêt qui produisait de magnifiques fruits, notamment des cerises.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Kirchberg de Barr fait partie des grands crus très particuliers d’Alsace qui démontre à la fois une belle structure minérale et une complexité remarquable. Clément Goepp a réussi à exprimer avec élégance ce grand terroir.

Au nez, le vin s’ouvre sur de belles notes d’agrumes, de coing confit, de badiane et des touches de fenouil. Après une belle oxygénation, on découvre des touches légèrement herbacées ajoutant de l’éclat et de la fraîcheur.

La bouche est d’une grande pureté du début à la fin de la dégustation. L’empreinte minérale est omniprésente et forme la colonne vertébrale du vin. Un Riesling de toute beauté qu’il ne faut pas manquer de découvrir.