Le Rully 1er cru Les Margotés du domaine Jacqueson est une parcelle exploitée par la famille depuis plusieurs générations et replantée en 1999. Elle bénéficie d’un terroir singulier mêlant calcaires et marnes blanches. On est plutôt dans un style de vin qui s’approche des Puligny Montrachet de part son éclat et son raffinement.

Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le premier cru Les Margotés occupe la partie méridionale des premiers crus de Rully et affiche beaucoup de similitudes de terroir avec les vins de la Côte de Beaune. Un grand blanc bourguignon à prix raisonnable.

Au nez le vin dévoile des aromatiques printanières, entre les notes de jasmin, de cerfeuil, de fleur de lys. On découvre petit à petit des touches de fruits confits, de curcuma et des nuances épicées.

La bouche est d’une belle empreinte minérale qui apporte de la verticalité. On distingue la subtilité de ce terroir par ses accents iodés et ses notes de pierres humides et d’humus. La finale est sapide et d’une magnifique longueur.