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Rully 1er Cru "Vauvry" 2022 | Paul & Marie Jacqueson
29,17 €
TTC
Le Rully 1er cru Vauvry du domaine Jacqueson est un des premiers crus situé le plus au Nord de l’appellation. C’est un climat qui n’est pas aussi connu que Grésigny mais qui mérite largement son rang. Le sol y est majoritairement calcaire et argilo-limoneux. L’élevage a été réalisé durant 12 mois en fûts sur lies fines.
Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Rully premier cru Vauvry est une des pépites du domaine Jacqueson qui dévoile un profil construit autour de la fraîcheur et de l’équilibre. Les vignes ont une trentaine d’années et expriment parfaitement leur terroir dès les premières années.
Au nez, le vin s’ouvre sur de magnifiques notes d’agrumes. C'est un bouquet qui est charmeur et offre une palette aromatique complexe. On découvre des notes d’acacias, de pêche blanche et de poire william’s après une belle oxygénation.
La bouche est d’une belle ampleur à l’attaque. Elle est rapidement contrebalancée par une belle acidité citronnée qui donne beaucoup de finesse et d’éclat. On retrouve la palette aromatique avec une finale minérale.
Fiche technique de ce vin
- Contenance
- 75cl
- Type de vin
- Blanc sec
- Région
- Bourgogne
- Domaine
- Paul & Marie Jacqueson
- Millésime
- 2022
- Cépage
- Chardonnay