Châteauneuf-du-Pape 2020 Domaine Pierre André | Rodano
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Fedeltà e vantaggi
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Scheda tecnica
Capacità
75 cl
Annata
2020
Vitigno/i
Prevalentemente Grenache, 10% Syrah, 8% Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Vaccarèse e Muscardin
Denominazione
Châteauneuf-du-Pape
Filosofia e stile
Tipo di vino
Rosso
Tipo di coltivazione
Certificazione biodinamica
Stile
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Tipo di terreno
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Degustazione
Suggerimenti gastronomici
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Consigli per l'utilizzo
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Il Châteauneuf-du-Pape rosso della tenuta Pierre Andréè un vino imperdibile della Valle del Rodano meridionale. Questa cuvée è composta principalmente daGrenache, il vitigno per eccellenza di Châteauneuf-du-Pape,integrato daun 10% di Syrah, un 8% di Mourvèdre e un tocco di Cinsault, Counoise, Vaccarèse e Muscardin (viti coltivate negli appezzamenti). Alcuni ceppi di vite sono presenti persino nel famoso settore diRayas.
Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: I vigneti hanno in mediadai 70 agli 80 anni e alcuni sono pre-fillosserici; alcuni ceppi si avvicinano ormai ai 150 anni e provengono tutti da selezioni massali. La vinificazione avviene con grappoli interi e l’affinamento di due anni in vasche di cemento e botti di rovere secondo uno stile tradizionale.
Al naso è un tripudio di aromi complessi. Si percepiscono note di frutti neri maturi come la ciliegia nera e la mora, associate ad accenti speziati di pepe nero, liquirizia e gariga.
Al palato, questo vino si distingue per la sua consistenza setosa e la sua complessità. I tannini sono presenti e ben integrati, regalando una sensazione avvolgente. I sapori di frutta matura, spezie dolci e sottobosco si fondono armoniosamente,creando un’esperienza gustativa equilibrata e persistente.