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- Bio : proveniente da agricoltura biologica
Cahors Le Pur Fruit du Causse 2023 Combel la Serre | Sud-Ovest
Il “Pur Fruit” del Causse di Combel la Serre ha un nome che dice tutto. Questo Cahors di...
Il biologico esclude l’uso di sostanze chimiche di sintesi in vigna, la biodinamica vi aggiunge i propri preparati, mentre il vino naturale limita al minimo gli interventi in cantina. Tre requisiti, da Sylvain Pataille a Marsannay al Roc des...
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Il “Pur Fruit” del Causse di Combel la Serre ha un nome che dice tutto. Questo Cahors di...
Il Côtes du Rhône La Brusquembille del Domaine Pique-Basse si afferma come una delle cuvée...
Magnifica annata di Grenache, arricchita da Syrah e Cinsault
Nato dalle mani esperte di Laurent Charvin , questo Vin de Pays del Principato di Orange...
Il Côtes du Rhône Villages Le Chasse-Cœur del Domaine Pique-Basse occupa un posto speciale...
Il Vin de Pétanque del Mas de Libian si afferma come la cuvée estiva per eccellenza della...
La cuvée “Cheval en Tête” di Cosse Maisonneuve è una novità, il cui nome è un gioco di...
Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il sidro «Soixante Quarante» di Cyprien...
L'Oeillade 2025 del Mas des Chimères è un rosso leggero e biologico , ottenuto da uve Cinsault provenienti dai terreni argilloso-sabbiosi dei Côteaux du Salagou. La sua delicata vinificazione privilegia l’espressione del frutto, tra fragola croccante e ciliegia fresca, sostenuta da tannini fini e setosi. Un modo splendido per esplorare questa sfaccettatura della Linguadoca .
Il rosato “A Table” della tenuta Mas del Périé è ben lontano dai rosati stereotipati del...
Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Poiré Prémices di Cyprien Lireux prende...
Il Cahors Le Combal di Cosse Maisonneuve è l'antitesi del Cahors tannico e corposo che...
Il Blanc du Mas des Chimères è l’espressione solare e minerale del Languedoc bianco. A...
"Les Grands Chemins de Roucas Toumba " è la cuvée più libera di Éric Bouletin, un vino...
Mas des Chimères propone un bianco secco dei Coteaux du Salagou , ottenuto da un assemblaggio di sei vitigni coltivati con metodo biologico su terreni basaltici e del Permiano. Affinato per dieci mesi sulle fecce fini, rivela un profilo floreale e speziato, sostenuto da una bella freschezza salina. Una splendida scoperta che Mundovin è lieto di condividere con voi!
Una bella personalità per questa "prima annata"!
Il Pinot Bianco Expression del Domaine Agapé è una delle cuvée più delicate di questa...
Il Pinot Bianco Expression del Domaine Agapé è una delle cuvée più delicate di questa...
Il Sylvaner Expression Vieilles Vignes del Domaine Agapé è uno dei gioielli di questa...
Precedentemente denominata Reflets, la cuvée Les Rives del Domaine Saint-Nicolas rivela un...
"Raisins Gaulois” di Marcel Lapierre proviene da vigneti giovani su terreni granitici tipici del Beaujolais . Questo Gamay , vinificato con fermentazione semicarbonica e lieviti indigeni, rivela un profilo di frutti rossi croccanti e di peonia, con tannini morbidi e un finale vivace. Tra i rossi del Beaujolais selezionati da Mundovin, questo incarna con schiettezza il piacere immediato.
La Cuvée Château de Combel la Serre incarna l’anima della tenuta. È la prima cuvée creata da...
Nuit Grave 2023 è un rosso delle Terrasses du Larzac firmato Mas des Chimères. Un assemblaggio di Syrah, Grenache e Mourvèdre provenienti da vecchi vigneti su terreni basaltici, affinato per 12 mesi in barrique usate. Il vino si presenta con una consistenza vellutata, un frutto puro e una freschezza decisa sul finale.
La cuvée Folle Blanche del Domaine Luneau-Papin offre una nuova interpretazione di questo...
Intenso e persistente, con note minerali!
Il Rasteau del Domaine Pique-Basse rappresenta una delle cuvée di punta della tenuta, a...
L'eleganza del vecchio Cinsault in una cuvée che coniuga equilibrio tra corposità e fluidità.
Il Beaujolais Villages della tenuta Alex Foillard è il Gamay fruttato allo stato puro. I...
Descrizione dettagliata
Il biologico esclude l’uso di sostanze chimiche di sintesi in vigna, la biodinamica vi aggiunge i propri preparati, mentre il vino naturale limita al minimo gli interventi in cantina. Tre requisiti, da Sylvain Pataille a Marsannay al Roc des Anges nel Roussillon.