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Cahors Le Pur Fruit du Causse 2023 Combel la Serre | Sud-Ouest
Le Pur Fruit du Causse de Combel la Serre porte un nom qui dit tout. Ce Cahors nouvelle...
Le bio bannit la chimie de synthèse à la vigne, la biodynamie y ajoute ses préparations, le vin nature limite au minimum les ajouts en cave. Trois exigences, de Sylvain Pataille à Marsannay au Roc des Anges en Roussillon.
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Le Pur Fruit du Causse de Combel la Serre porte un nom qui dit tout. Ce Cahors nouvelle...
Le Côtes du Rhône La Brusquembille du Domaine Pique-Basse s’impose comme l’une des cuvées...
La cuvée Haute Côt(e) de Fruit de Mas del Périé incarne à elle seule la révolution...
Magnifique cuvée de Grenache, complétée de Syrah et de Cinsault
Issu de la main experte de Laurent Charvin , ce Vin de Pays de la Principauté d’Orange...
Le Côtes du Rhône Villages Le Chasse-Cœur du Domaine Pique-Basse revêt une place...
Le Vin de Pétanque du Mas de Libian s'affirme comme la cuvée estivale par excellence du...
La cuvée Cheval en Tête de Cosse Maisonneuve est une nouveauté, dont le nom est un jeu de...
Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Cidre Soixante Quarante de Cyprien Lireux...
Oeillade 2025 du Mas des Chimères est un rouge léger et biologique , élaboré à partir de Cinsault issu des sols argilo-sableux des Côteaux du Salagou. Sa vinification délicate privilégie l'expression du fruit, entre fraise croquante et cerise fraîche, soutenue par des tanins fins et soyeux. Une belle façon d'explorer cette facette du Languedoc .
Le rosé A Table du domaine Mas del Périé est très loin des rosés stéréotypés du sud de la...
Philippe Mischler, sommelier chez Mundovin : Le Poiré Prémices de Cyprien Lireux tire son...
Le Cahors Le Combal de Cosse Maisonneuve est l'antithèse du Cahors tannique et massif que...
Le Blanc du Mas des Chimères est l’expression solaire et minérale du Languedoc blanc. À...
Les Grands Chemins de Roucas Toumba est la cuvée la plus libre d'Éric Bouletin, un vin de...
Mas des Chimères signe un blanc sec des Coteaux du Salagou , issu d'un assemblage de six cépages cultivés en bio sur des sols basaltiques et permiens. Élevé dix mois sur lies fines, il dévoile un profil floral et épicé, porté par une belle fraîcheur saline. Une belle découverte que Mundovin est heureux de vous faire partager !
Polissons du Clos Constantin porte bien son nom : cette cuvée née d'une cofermentation de...
Belle personnalité pour cette "première cuvée"!
Le Pinot Blanc Expression du Domaine Agapé est l’une des cuvées les plus délicates de cette...
Le Pinot Blanc Expression du Domaine Agapé est l’une des cuvées les plus délicates de cette...
Le Sylvaner Expression Vieilles Vignes du Domaine Agapé est l’une des pépites de cette...
Anciennement appelée Reflets, la cuvée Les Rives du Domaine Saint-Nicolas révèle un...
La cuvée Raisins Gaulois de Marcel Lapierre est issue de jeunes vignes sur sols granitiques typiques du Beaujolais . Ce Gamay vinifié en semi-carbonique avec levures indigènes dévoile un profil de fruits rouges croquants et de pivoine aux tanins souples et à la finale vive. Parmi les rouges du Beaujolais choisis par Mundovin, celui-ci incarne avec franchise le plaisir immédiat.
La Cuvée Château de Combel la Serre incarne l’âme du domaine. C’est la première cuvée créée...
Nuit Grave 2023 est un rouge des Terrasses du Larzac signé Mas des Chimères. Un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre issus de vielles vignes sur sols basaltiques, élevé 12 mois en barriques anciennes. Le vin s'inscrit avec une matière veloutée, du fruit pur, et une fraîcheur tendue en finale.
La cuvée Folle Blanche du Domaine Luneau-Papin offre une voix différente à ce cépage rare et...
Intense et persistant avec de la minéralité !
Le Rasteau du Domaine Pique-Basse incarne l’une des cuvées phares du domaine, entre...
L'élégance du vieux Cinsault dans une cuvée d'équilibre entre matière et fluidité.
Le Beaujolais Villages du domaine Alex Foillard est le Gamay de fruit à l’état pur. Les...
Description longue
Le bio bannit la chimie de synthèse à la vigne, la biodynamie y ajoute ses préparations, le vin nature limite au minimum les ajouts en cave. Trois exigences, de Sylvain Pataille à Marsannay au Roc des Anges en Roussillon.