Whisky Triple Cask 12 ans 70cl Tomatin | Ecosse
Le Whisky Triple Cask 12 ans de la Distillerie Tomatin est le fruit d'une distillerie des...
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Le Whisky Triple Cask 12 ans de la Distillerie Tomatin est le fruit d'une distillerie des...
Amrut Fusion marie 75 % d'orge du Pendjab et 25 % d'orge tourbée écossaise, vieillis en fûts de bourbon sous le climat tropical de Bangalore : une matière soyeuse, des fruits confits, une tourbe douce en finale. Parmi les single malts qui ont réécrit les hiérarchies, celui-ci reste une référence que Mundovin est fier de proposer.
Cadenhead , plus ancien embouteilleur indépendant d'Écosse, révèle ici un Aultmore-Glenlivet 12 ans embouteillé brut de fût : un single malt du Speyside élevé en hogshead (ancien fût de bourbon) sans filtration ni colorant, aux arômes de fruits du verger mûrs, de vanille crémeuse et à la finale épicée à souhait.
Le Speyside Single Malt Scotch Whisky 12 ans de la Distillerie Tamdhu est l'expression la plus...
Blanton's Original , premier bourbon single barrel au monde depuis 1984, se déploie sur des notes de caramel, de vanille et d'épices douces. Vieilli 6 à 8 ans en fûts de chêne américain carbonisé dans le célèbre entrepôt H, ce bourbon du Kentucky de référence a été sacré World's Best Single Barrel en 2025.
Kadhambam , mot tamoul pour « mélange », dit tout de ce single malt indien signé Amrut : maturé successivement en fûts ex-bourbon, ex-rhum, ex-sherry Oloroso et ex-brandy, il déploie une texture huileuse, des fruits confits, une touche de tourbe et une finale longue sur les épices. Une sélection qui illustre ce que ce whisky indien peut offrir de plus cohérent et de plus inattendu.
Benriach Cask Edition 2009 , whisky single malt de Speyside vieilli 12 ans en fût de Port Pipe unique, dévoile un nez de bacon fumé, fraise fraîche et orange confite, avant une bouche fruitée et fumée aux noix de cajou et gelée de coing. Une expression rare, non filtrée à froid, que Mundovin a retenu pour l'intensité de son caractère.