Champagne Marguet

Au pied de la Montagne de Reims, dans le mythique village d'Ambonnay, le Champagne Marguet incarne depuis plus d'un siècle une vision singulière et inspirée du vin de Champagne. Fondée en 1875, la maison a traversé les générations en cultivant un lien intime avec ses terroirs, avant d'opérer un tournant décisif sous l'impulsion de Benoît Marguet, cinquième génération de vignerons. Aujourd'hui, ce domaine familial est reconnu comme l'un des plus radicaux et inspirants de la Champagne biodynamique, tant pour sa démarche que pour la qualité lumineuse de ses vins.

Une vision singulière portée par Benoît Marguet

Depuis 2005, Benoît Marguet est l'âme vive du domaine. Héritier d'un savoir-faire familial, il insuffle chez Champagne Marguet une exigence rare et une approche holistique du vin. Sensible aux énergies, adepte de la méditation, il conçoit le travail de la vigne comme un art d'écoute et de présence. Convaincu que la vitalité des sols et la pureté des pratiques façonnent l'âme du vin, il s'impose comme une figure incontournable de la culture biodynamique dans la région.

Les vignes du domaine sont conduites sans herbicides, sans pesticides, avec des traitements exclusivement à base de plantes, d'infusions, d'huiles essentielles et de préparations biodynamiques. Le travail du sol se fait au cheval, dans un souci de respect des écosystèmes. Une rigueur inspirée, jamais dogmatique, qui fait du Champagne Marguet l'un des plus vibrants ambassadeurs de la culture biodynamique en Champagne, valorisant une expression sans artifice du terroir.

Terroirs et cépages : la force du lieu

Le domaine s'étend sur un peu plus de 8 hectares, majoritairement en Grand Cru sur Ambonnay, avec également des parcelles à Bouzy et Verzenay, et quelques parcelles en Premier Cru à Vrigny. Le Pinot Noir, cépage roi de ces coteaux crayeux, compose la majorité de l'encépagement, complété de Chardonnay et de Pinot Meunier.

Chaque parcelle est vinifiée séparément, en fûts anciens, sans intrants œnologiques ni filtration, puis élevée longuement sur lies. Aucune liqueur d'expédition n'est ajoutée, de sorte à ne produire que des vins en Brut Nature, pour une lecture la plus sincère possible du lieu.

Une collection de champagnes précis, vivants et racés

Les cuvées de Champagne Marguet traduisent la pureté de leur terroir à travers un style ciselé, salin et profondément vivant. À Ambonnay, le domaine signe une série de parcellaires d'une rare intensité. La Grande Ruelle Ambonnay Grand Cru explore la profondeur argilo-calcaire du lieu, tandis que Les Crayères Ambonnay Grand Cru, issus d'un terroir très crayeux, vibre d'une énergie minérale exceptionnelle. Le Parc Ambonnay Grand Cru et Les Saint Rémys Ambonnay Grand Cru dévoilent chacun une facette subtile de ces lieux-dits, entre délicatesse et tension. L'Ambonnay Rosé Grand Cru exalte quant à lui le fruit éclatant du Pinot Noir, avec une puissance contenue et une persistance élégante.

L'emblématique Shaman Grand Cru, disponible en version Blanc et Rosé, incarne pleinement la philosophie de la culture biodynamique selon Benoît Marguet. Elle exprime avec justesse l'équilibre entre la puissance du Pinot Noir et la tension du Chardonnay, dans une trame Brut Nature qui souligne la droiture du vin. Plus confidentiel, le Yuman Premier Cru offre une interprétation solaire et plus accessible, sans jamais renoncer à la profondeur.

Les terroirs de Bouzy Grand Cru et Verzenay Grand Cru sont également magnifiés dans des cuvées ultra confidentielles, toujours en Brut Nature, où l'identité du cru prime sur les effets de style.

Enfin, Sapience, première cuvée champenoise élaborée en biodynamie dès 2009, résulte d'un partenariat entre Benoît Marguet et d'autres vignerons d'exception. Ce Blanc de Blancs de très grande garde, vinifié en amphore puis élevé longuement en cave, s'adresse aux amateurs éclairés. Sa version rare, Sapience Œnothèque, prolongée en vieillissement sur lies, témoigne de la capacité du Champagne naturel à traverser le temps avec grâce.

Pensée comme un aparté, Sapience est un Blanc de Blancs hors norme né d'un projet collaboratif. Ce Brut Nature d'exception incarne l'élite champenoise : vieillissement sur lattes pendant cinq ans, et vision millimétrée du Champagne de garde. La version Sapience Œnothèque, prolonge l'expérience dans une dimension encore plus introspective, avec un élevage record de dix années avant dégorgement.

Chez Champagne Marguet, chaque flacon est l'aboutissement d'une recherche d'harmonie entre le vivant, le sol et l'esprit du terroir. Portées par une vision exigeante de la culture biodynamique, les cuvées qui bousculent les codes sans jamais trahir l'identité champenoise. Du Pinot Noir charnel des terroirs d'Ambonnay aux expressions ciselées des Blanc de Blancs, en passant par des rosés vibrants et sans artifice, ses vins conjuguent profondeur, énergie et sincérité. Benoît Marguet incarne la voix singulière et inspirante d'un vigneron qui écoute la nature pour mieux faire parler les terroirs.