Folle Blanche 2024 Domaine Luneau-Papin | Loira

La cuvée Folle Blanche del Domaine Luneau-Papin offre una nuova interpretazione di questo vitigno raro e antico, noto anche con il nome di Gros Plant du Pays Nantais, tipico della Valle della Loira. Per questo vino, i vigneti di Folle Blanche piantati nel 1974 sull’appezzamento di La Richardière prosperano su terreni leggeri, composti da sabbia e ghiaia su scisto, che favoriscono l’espressione vivace e minerale del vitigno. Il Domaine Luneau Papin pratica la viticoltura biologica e biodinamica su tutta la proprietà, per stimolare la vita dei terreni e il vigore della vite. La vinificazione avviene tramite fermentazione spontanea con lieviti indigeni; il vino viene poi affinato per sei mesi in botti che hanno contenuto diversi vini, senza travaso prima dell’imbottigliamento. Questa scelta mira a preservare la freschezza e la purezza del vitigno Folle Blanche, che qui regala un piacevole vino da abbinamento gastronomico.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: La Folle Blanche del Domaine Luneau-Papin ribalta i preconcetti sul Gros Plant del Pays Nantais e offre un'interpretazione fresca ed equilibrata di questo emblema della Valle della Loira. La sua delicata acidità perfettamente integrata e la sua limpidezza aromatica gli conferiscono una morbidezza ideale sia per una degustazione immediata che per gli anni a venire.

Al naso, il vino rivela una precisa gamma di agrumi freschi e fiori bianchi, in cui la polpa del pompelmo rosa e le scorze di lime sono piacevolmente esaltate dalla dolcezza dell’acacia.

Al palato, la delicata acidità dinamizza la materia matura, offrendo una struttura vivace e un equilibrio perfetto. La maturità degli agrumi si evolve con una tensione perfettamente integrata, che conduce verso un finale persistente, all’insegna della freschezza e della salinità. Un vino da gastronomia davvero incantevole della Tenuta Luneau Papin!