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- Bio : proveniente da agricoltura biologica
Pommard 1er Cru Clos Orgelot 2017 Clos du Moulin aux Moines | Borgogna
La cuvée Pommard 1er Cru Clos Orgelot del Clos du Moulin aux Moines incarna l’espressione più...
Note diribes neroemoremature, esaltate da un tocco dimokaevanigliaconferito dall'affinamento. Un vino potente, raffinato eindimenticabile.
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Fedeltà e vantaggi
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Scheda tecnica
Capacità
150 cl
Annata
2022
Vitigno/i
Pinot Nero
Denominazione
Pommard 1er Cru
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile per preservarne la freschezza
Allevamento
In botti di rovere per 18 mesi
Filosofia e stile
Tipo di vino
Rosso
Tipo di coltivazione
Certificata biologica
Stile
Vellutato e corposo
Tipo di terreno
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Degustazione
Suggerimenti gastronomici
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Consigli per l'utilizzo
17 °C
Apogeo
2032 - 2042
IlPommard 1er Cru Les Bertins dellatenuta Chantal Lescuresi trova nella parte meridionale di Pommard, nei pressi diVolnay. Da quando è arrivatoFrançois Chavériat, la qualità di questo vino non fa che migliorare di anno in anno. Ha infatti scelto di lavorare i terreni, coltivare i vigneti con metodi biologici e ha anche deciso di ridurre drasticamente le rese.
Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: Il premier cru Les Bertins della denominazione Pommard è sicuramenteuno dei più bei Pommard che ho avuto modo didegustarenegli ultimi tre anni. Presenta un profilo brillante, complesso e vivace. Un vino dalla grande potenza aromatica, dallo stile raffinato e dalla consistenza incredibilmente setosa.
Al naso, il vino svela una gamma aromatica molto ampia che spazia dalle note di piccoli frutti rossi ai sentori di mora, ribes nero, moka e un leggero accenno di vaniglia.
Al palato è corposo, potente e goloso allo stesso tempo. Un vino che oscilla tra la potenza dei Volnay e la raffinatezza dei Pommard. Un’interpretazionesingolare eautentica diquesto climat Les Bertins.
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