Vantaggi e fedeltà
  • Biodinamica
  • Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
Nuits-Saint-Georges 2023 | Antoine Lienhardt

Nuits-Saint-Georges 2023 Antoine Lienhardt | Borgogna

Il Nuits-Saint-Georges di Antoine Lienhardt nasce sui pendii meridionali di una delle denominazioni più prestigiose della Côte de Nuits. Questo Pinot Nero , vinificato a grappolo intero e senza... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2023

Vitigno/i

Pinot Nero

Denominazione

Nuits-Saint-Georges

Vinificazione

Vendemmia manuale seguita da fermentazione con lieviti indigeni

Allevamento

Almeno 12 mesi in botte

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Biodinamica non certificata

Stile

Puro e generoso

Tipo di terreno

Calcare e argille

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Petto d'anatra alla Rossini, purè di patate Vitelotte all'olio di nocciole e salsa al Pinot Nero

Consigli per l'utilizzo

16 °C

Apogeo

2026-2036

Il Nuits-Saint-Georges di Antoine Lienhardt nasce sui pendii meridionali di una delle denominazioni più prestigiose della Côte de Nuits. Questo Pinot Nero, vinificato a grappolo intero e senza artifici, esprime con schiettezza la purezza della denominazione. Antoine Lienhardt rappresenta la quarta generazione di vignaioli della sua famiglia e ha rilevato la tenuta nel 2011.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Nuits-Saint-Georges di Antoine Lienhardt incarna l’espressione più diretta e sincera di questa grande denominazione della Côte de Nuits. Frutto di un rigoroso lavoro di vignaiolo, praticato secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, questo vino riflette un terroir di grande nobiltà, vinificato con un’economia di gesti che suscita ammirazione.

Al naso si intrecciano note di amarena, violetta e pietra calda, in un registro al tempo stesso profondo e arioso, fedele al carattere minerale e fruttato dei terroir di Nuits.

La struttura al palato è verticale, con tannini eleganti e un finale salino. Si tratta di un rosso vibrante e profondo, dal carattere deciso e nobile.

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