Pousse Cailloux Rouge 2024 Romain Le Bars | Rodano

Il “Pousse Cailloux” di Romain Le Bars invita a un viaggio nel cuore della Valle del Rodano meridionale, fuori dai sentieri battuti delle sue denominazioni. Nato da un assemblaggio libero dei tradizionali Grenache, Mourvèdre, Carignan e Cinsault vinificati senza additivi, questo vino celebra la ricchezza del suo terroir sassoso. Questi terreni sabbiosi e ricchi di ciottoli levigati, battuti dal sole, trasmettono al vino un’energia accattivante, che Romain Le Bars modella con pazienza e rispetto. Il Pousse Cailloux è un vino di grande autenticità, che affascina per la sua complessità aromatica e il suo equilibrio naturale.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: La cuvée Pousse Cailloux sfoggia la vitalità propria dei grandi vini del Sud, con una freschezza insospettabile che le conferisce una piacevole tensione. Questo vino è un’ode alla generosità del Rodano meridionale, sostenuto da un assemblaggio equilibrato che rimane fedele alla filosofia di Romain Le Bars: vini veri, senza artifici, improntati all’autenticità.

Al naso, l’incontro tra frutti rossi vivaci, spezie raffinate e sentori floreali disegna un bouquet al tempo stesso espressivo e delicato. Si scoprono frutti rossi generosi, lampone e ciliegia matura, delicate note di pepe bianco e liquirizia. Accenti floreali che evocano la violetta e la lavanda conferiscono una profondità e una precisione notevoli, mentre un leggero sentore di sottobosco suggerisce la complessità e il potenziale di evoluzione.

Al palato, l’attacco mostra una certa ampiezza, avvolgendo il palato con una consistenza rotonda e setosa, animata da una fresca acidità. La struttura è elegante, con una delicata tensione sostenuta da tannini fini e ben integrati. Il finale si protrae a lungo su una nota salina, che conferisce al vino una vivace persistenza, fondendo armoniosamente potenza e leggerezza.