Gérard Boulay

L'eccellenza a Sancerre

A Chavignol, Gérard Boulay possiede uno deiterroir più belli della denominazione Sancerre. È costituito prevalentemente da terreno calcareo e gode di un’esposizione a sud, che permette al Sancerre di raggiungere sempre il giusto grado di maturazione. Questo tipo di terroir conferisceai suoi vini un’eleganza e una raffinatezza senza parinella denominazione Sancerre. Tutti i suoi vini sono golosi e generosi, di una concentrazione rara, il che li rende perfetti per l’invecchiamento. In particolare il purissimoSancerre Comtessee l’ammirevole rossoOriane, o ancora il magnifico Sancerre Les Monts Damnés, capace di invecchiare per oltre vent’anni. La purezza di questi Sancerre elaloroespressione fedele al terroirportano Gérard Boulay ai massimi livelli. Un esempio da seguire nella conduzione dei suoi vigneti e nella vinificazione dei suoi vini.

Complimenti!

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