Meursault Sous la Velle 2022 Antoine Lienhardt | Borgogna

Il Meursault proveniente dal lieu-dit Sous la Velle di Antoine Lienhardt è ottenuto da vigneti più giovani della tenuta, che hanno comunque 30 anni. Possiede tutte le caratteristiche che ci si può aspettare quando si degusta un Meursault di questo climat. Si tratta chiaramente di un grande vino di Borgogna nel suo regno. Il terroir è composto essenzialmente da pietre calcaree. È proprio questo che conferisce al vino la sua identità minerale. Il suo metodo di coltivazione, estremamente rispettoso dell’ambiente, conferisce una concentrazione aromatica incomparabile. Un appezzamento di mezzo ettaro che produce vini dotati di una maggiore corposità e densità.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Meursault Sous la Velle prodotto da Antoine Lienhardt è straordinario sotto diversi aspetti. Emana una sensazione di estrema purezza e la sua persistenza in bocca si rivela fantastica. È il risultato del lavoro sul terreno svolto dal vignaiolo, ma anche di una ricerca nell’affinamento che mira a rispettare il più possibile l’autenticità del vino. Il vignaiolo utilizza solo un quarto di botti nuove per non influenzare eccessivamente il vino e trovare la massima armonia possibile.

Al naso è piuttosto sottile, puro, con note di verbena, tiglio, eucalipto e mela. Dopo un po’ di tempo in caraffa, si scoprono note più golose, un accenno di mandorla fresca, scorza d’arancia e pan di zenzero.

Al palato si presenta ricco di sapori diversi e variegati, con grande vivacità. La sensazione di purezza si protrae per tutta la degustazione e si possono facilmente percepire note di pera, arancia e pompelmo. Il finale in bocca è semplicemente divino e di eccezionale persistenza.