IlBarolo Via Nuovadellatenuta E. Pira & Figli provieneda un appezzamento molto particolare situato nelle vicinanze del centro diBarolo. Il suo nome deriva dalla strada percorsa nel secolo scorso che collegava Barolo a Novello. Di quella strada oggi rimane solo un sentiero in mezzo ai vigneti che gli abitanti percorrono a piedi. Questo cru è stato recentemente inserito nella denominazione Barolo (nel 2010).Si distingue per la finezza della sua consistenza e l’estrema complessità dei suoi aromi.
Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: L’ultimo arrivato nella denominazione Barolo è sicuramente uno dei prodotti più prestigiosi delPiemonte, insiemeal famoso Cannubi. Questo Barolo Via Nuova sorprende per la sua consistenza estremamente delicata e la sottigliezza dei suoi aromi.
Al naso, il vino ci trasporta in diversi universi. Per cominciare, rivela note di petali di rosa, mirtillo, cardamomo e un accenno mentolato. Poi, è il turno delle note empireumatiche di mettersi in risalto con magnifici sentori affumicati e di cacao.
Al palato è fedele al naso, con una consistenza fine e setosa come raramente si ha l’occasione di degustare. Gli aromi sono numerosi e si rivelano con grande intensità. Ovviamente si tratta ancora di un vino molto giovane che meriterebbe qualche anno prima di essere degustato.