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Barbera d'Alba Superiore 2021 E. Pira & Figli - Chiara Boschis | Piemonte
La Barbera d’Alba Superiore della cantina E. Pira & Figli è una delle più belle Barbera...
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Fedeltà e vantaggi
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Scheda tecnica
Capacità
75 cl
Annata
2020
Vitigno/i
Barbera
Denominazione
Barbera d'Alba Superiore
Vinificazione
Vinificazione in botte
Allevamento
Affinamento per 16 mesi in botti di rovere francese
Gradazione alcolica
14 %
Filosofia e stile
Tipo di vino
Rosso
Tipo di coltivazione
Certificata biologica
Stile
---
Tipo di terreno
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Degustazione
Suggerimenti gastronomici
Cotoletta di vitello alla milanese
Consigli per l'utilizzo
17 °C
Apogeo
Tra il 2021 e il 2026
La Barbera d’Alba Superiore della tenuta E. Pira & Figli è una delle più belle Barbera prodotte in Piemonte. Le uve provengono da vigneti situati nelle vicinanze dei prestigiosi terroir del Barolo. Sono state piantate su terreni elveziani che conferiscono al vino struttura e grande eleganza. Questo carattere è rafforzato da un affinamento di 16 mesi in botti di rovere francese provenienti da due vini.
Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: La Barbera è un vitigno particolare del Piemonte che molto spesso rivela un lato rustico e acidulo che non piace necessariamente a tutti. Qui, Chiara Boschis ci offre una vera e propria dimostrazione della sua maestria, regalandoci una delle più belle Barbera mai degustate.
Al naso il vino si esprime con grande armonia su note di ciliegie nere, prugne, eucalipto e magnifici sentori di lamponi freschi.
Al palato si presenta con una consistenza molto morbida e golosa. Le note di frutti rossi e bacche rosa si svelano con grande eleganza. Il finale è limpido e di grande persistenza aromatica.
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Recensione di un vino
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I vigneti Liste, Terlo, Baudana, Ravera di Monforte, Gabutti e Mosconi compongono questo straordinario Barolo Via Nuova, un grand cru. Al naso, questo vino ci trasporta in diversi universi. Il vino rivela note di ciliegia nera macerata, petali di rosa, mirtillo, spezie e un leggero sentore mentolato. È un Barolo eccezionale, armonioso, puro e raffinato, dalla persistenza incredibile.