Il Barolo Via Nuova della tenuta E. Pira & Figli proviene da un appezzamento molto particolare situato nelle vicinanze del centro di Barolo. Il suo nome deriva dalla strada percorsa nel secolo scorso che collegava Barolo a Novello. Di quella strada oggi rimane solo un sentiero in mezzo ai vigneti che gli abitanti percorrono a piedi. Questo cru è stato recentemente inserito nella denominazione Barolo (nel 2010). Si distingue per la finezza della sua struttura e l’estrema complessità dei suoi aromi.
Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: L’ultimo arrivato nella denominazione Barolo è sicuramente uno dei prodotti più importanti del Piemonte, insieme al famoso Cannubi. Questo Barolo Via Nuova sorprende per la sua struttura estremamente delicata e la sottigliezza dei suoi aromi. Per l’annata 2016 ha ricevuto addirittura il massimo riconoscimento in Italia, ovvero un 100/100 nella guida Vinous.
Al naso, il vino ci trasporta in diversi universi. Per cominciare, rivela note di petali di rosa, mirtillo, cardamomo e un leggero sentore mentolato. Poi, è il turno delle note empireumatiche di mettersi in risalto con magnifici tocchi affumicati e di cacao.
Al palato è fedele al profumo, con una consistenza fine e setosa come raramente si ha l’occasione di assaporare. Gli aromi sono numerosi e si rivelano con grande intensità. Ovviamente si tratta ancora di un vino molto giovane che meriterebbe qualche anno prima di essere degustato.