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Magnum Barolo Via Nuova 2019 in cassa di legno | E. Pira & Figli - Chiara Boschis

Magnum Barolo Via Nuova 2019 in cassa di legno E. Pira & Figli - Chiara Boschis | Piemonte

I vigneti Liste, Terlo, Baudana, Ravera di Monforte, Gabutti e Mosconi compongono questo straordinario Barolo Via Nuova, un grand cru. Al naso, questo vino ci trasporta in diversi universi. Il vino rivela note di ciliegia nera macerata, petali di rosa, mirtillo, spezie e un leggero sentore mentolato. È un Barolo eccezionale, armonioso, puro e raffinato, dalla persistenza incredibile. 

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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

150 cl

Annata

2019

Vitigno/i

Nebbiolo

Denominazione

Barolo

Gradazione alcolica

14,5 %

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

---

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

carni rosse, selvaggina, formaggi a stagionatura media

Consigli per l'utilizzo

18 °C

Apogeo

fino al 2045 e oltre

IlBarolo Via Nuovadellatenuta E. Pira & Figli provieneda un appezzamento molto particolare situato nelle vicinanze del centro diBarolo. Il suo nome deriva dalla strada percorsa nel secolo scorso che collegava Barolo a Novello. Di quella strada oggi rimane solo un sentiero in mezzo ai vigneti che gli abitanti percorrono a piedi. Questo cru è stato recentemente inserito nella denominazione Barolo (nel 2010).Si distingue per la finezza della sua struttura e l’estrema complessità dei suoi aromi.

Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: L’ultimo arrivato nella denominazione Barolo è sicuramente uno dei prodotti più prestigiosi delPiemonte, insiemeal famoso Cannubi. Questo Barolo Via Nuova sorprende per la sua consistenza estremamente delicata e la sottigliezza dei suoi aromi. 

Al naso, il vino ci trasporta in diversi universi. Per cominciare, rivela note di petali di rosa, mirtillo, cardamomo e un accenno mentolato. Poi, è il turno delle note empireumatiche di mettersi in risalto con magnifici sentori affumicati e di cacao.

Al palato è fedele al naso, con una consistenza fine e setosa come raramente si ha l’occasione di degustare. Gli aromi sono numerosi e si rivelano con grande intensità. Ovviamente si tratta ancora di un vino molto giovane che meriterebbe qualche anno prima di essere degustato.

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