Vantaggi e fedeltà
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Recensione di un vino

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Barolo Mosconi 2020 | E. Pira & Figli - Chiara Boschis

Barolo Mosconi 2020 E. Pira & Figli - Chiara Boschis | Piemonte

Il Barolo Mosconi della tenuta E. Pira & Figli proviene dai terroir svizzeri di antichissima origine della denominazione Barolo. Si tratta, del resto, del vigneto più antico della valle d’Alba... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2020

Vitigno/i

Nebbiolo

Denominazione

Barolo

Gradazione alcolica

14,5 %

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

---

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Cervo arrosto alle bacche rosa

Consigli per l'utilizzo

Da 18 a 19 °C, da decantare assolutamente quando è giovane

Apogeo

fino al 2048+

IlBarolo Mosconidellatenuta E. Pira & Figliproviene dai terroir svizzeri di antichissima origine della denominazione Barolo. Si tratta, del resto, delvigneto più antico della valle d’Alba. Il terreno è composto essenzialmente da argille e calcari profondi e da uno strato superficiale di arenaria silicea che conferisce unprofilo aromatico più rotondo e avvolgente rispettoai Barolo provenienti, ad esempio, dai terroir di Cannubi.

Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: Il Mosconi è un Barolo prodotto a partire dauve Nebbiolo, i cuinomi antichi sono Michet e Lampia. I vigneti si trovano a oltre400 metri di altitudine egodono di un'esposizione al sole quasi costante. Ciò conferisce a questi Barolo una grande struttura ecaratteristiche di conservazione eccezionali. L’affinamento avviene in botti di rovere per 2 anni.

Al naso, il vino si presenta molto aperto, con note speziate, profumi orientali e sentori leggermente balsamici. L’intensità aromatica è semplicemente notevole e uniscefinezza edeleganza.

Al palato è deciso, con tannini ancora asciutti ma destinati a diventare vellutati con il tempo. Si ritrovano le belle impronte di maturità delle uve, completate da note floreali.Un vino di grande prospettiva.

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