IlLanghe Nebbiolodellatenuta E. Pira & Figliproviene dai vigneti situati nella zona cuscinetto che confina con gli appezzamenti diBarolo. È compostoal100% daNebbiolo, il vitigno “nobile” delPiemonte. Questo Langhe rappresenta una magnifica introduzione per comprendere lo stile dei vini diChiara Boschis. Un“piccolo” Baroloche, grazie alla sua qualità intrinseca, non ha nulla da invidiare agli altri grandi.
Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: Il Langhe Nebbiolo prodotto da Chiara Boschis è uno dei vini piemontesi più rinomati. Ha trascorso 14 mesi in botti di rovere francese e matura per almeno 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. È un vino dai profumi avvolgenti che non si svela immediatamente nella sua giovinezza. Lacomplessità diquesti aromi lo avvicina a un bel Barolo.
Al naso, il vino si apre con sentori di violetta, prugna secca e note leggermente affumicate. Si evolve poi su aromi di frutti neri e note sottilmente floreali.
Al palato è raffinato, con una struttura intensa e avvolgente. I tannini sono ben presenti e conferiscono densità e grande profondità all’insieme. Unmagnifico Nebbiolomolto vicino alla complessità di un Barolo.