- Biodinamica
- Biodinamica : proveniente da agricoltura biologica
Blanc de Noirs Extra-Brut Champagne Fleury | Champagne
Lo champagne Fleury blanc de noirs è la cuvée che meglio rappresenta lo stile della casa. Uno...
Meno dolce di uno “brut”, lo Champagne Extra-brut (meno di 6 g/l) guadagna in freschezza e lascia che sia il vino a esprimersi. Pouillon & Fils e Laherte Frères ne hanno fatto il loro stile, dalle bottiglie per il consumo quotidiano ai vini...
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Lo champagne Fleury blanc de noirs è la cuvée che meglio rappresenta lo stile della casa. Uno...
La cuvée extra brut Ultradition della tenuta Laherte Frères è elaborata a partire dai tre...
purezza e freschezza del territorio di Montgueux
La cuvée Grande Vallée extra brut di Champagne R. Pouillon & Fils è un ottimo punto di...
Il Solessence Rosé extra brut di JM Sélèque si inserisce nella linea della sua emblematica...
Lo Champagne “Le Cépage” di Adrien Renoir è una cuvée blanc de noirs, prodotta quindi...
Lo Champagne Quintette Chardonnay 5 Terroirs extra brut di JM Sélèque è un capolavoro di...
Lo Champagne Les 2 Terroirs di Adrien Renoir è un rosato da assemblaggio straordinario, che...
Con questo Champagne extra-brut senza annata, Egly-Ouriet propone un assemblaggio in parti uguali di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier . Proveniente dai terreni argilloso-calcarei ricchi di gesso di Trigny, viene affinato per 36 mesi su doghe . Una cuvée fresca e minerale, che riflette lo stile della tenuta e l’equilibrio dei suoi tre vitigni.
La cuvée Terres Froides 2020 della tenuta R. Pouillon & Fils è uno champagne di...
Lo Champagne Rosé de Saignée Les Beaudiers della tenuta Laherte Frères è un vino...
Champagne Jacquesson Cuvée N°749 : uno champagne extra brut dall’eleganza cristallina, in cui la base dell’annata 2021 è assemblata con circa il 30% di vini di riserva. Un’ode alla filosofia di continuità di questa grande casa di Champagne .
La cuvée “Les Rouges Maisons” della casa Laherte Frères è un vero gioiello ottenuto da uve...
Lo Champagne Le Montgruguet della tenuta R. Pouillon è una cuvée proveniente dal lieu-dit Le...
Con questa cuvée proveniente da singoli appezzamenti di vecchi vigneti di Pinot Meunier a Vrigny, Egly-Ouriet rivela un altro aspetto del proprio terroir. Affinato per quattro anni in botti di rovere sulle fecce e senza fermentazione malolattica, questo champagne esprime tutta la personalità del vitigno con precisione e profondità. Una bella scoperta tra gli champagne di carattere selezionati da Mundovin.
A Mareuil-sur-Äy, il Montgruguet 1er Cru extra brut della Champagne R Pouillon & Fils...
un Pinot Nero al 100% di incredibile purezza ed eleganza
La cuvée Les Grandes Crayères 2020 di Laherte Frères è un capolavoro di purezza ed eleganza,...
La cuvée “Les Vignes d'Autrefois” della casa Laherte Frères è una magnifica cuvée 100% Pinot...
Lo champagne Terroirs della tenuta Agrapart è fedele allo stile della tenuta. Pascal...
La cuvée Sonate della Maison Fleury è stata creata nel 2009; si tratta della prima annata che...
Lo Champagne Solera della tenuta R. Pouillon nasce da un assemblaggio di 18 annate successive...
Lo Champagne Millésimé 2010 della Maison Fleury è una cuvée ottenuta da un...
Dal lieu-dit Le Bois des Châtaigniers a Festigny, nella Valle della Marna , nasce la cuvée Les...
La Colline Inspirée è uno champagne prodotto da Emmanuel Lassaigne nel terroir di Montgueux . Si...
Recensione di un vino
Lo Champagne 1er Cru Les Vignes de Bisseuil di Egly Ouriet è l’unica cuvée di assemblaggio a predominanza di Chardonnay della casa. Affinato per oltre quattro anni sui lieviti in botte, senza chiarificazione né filtrazione, rivela un’espressione pura e slanciata del suo terroir, esaltata da un finale salino. Uno Champagne di terroir che seduce per il suo equilibrio e la finezza della sua espressione.
Recensione di un vino
Egly-Ouriet firma qui uno champagne Grand Cru extra-brut di rara precisione: 70% di Pinot Nero proveniente da Ambonnay, Bouzy e Verzenay, affinato per almeno 4 anni su doghe , su un terreno argilloso-calcareo molto gessoso. Tra gli champagne di carattere selezionati da Mundovin, questo si distingue per la sua profondità vinosa e la sua integrità.
Lo champagne Fleury blanc de noirs è la cuvée che meglio rappresenta lo stile della casa. Uno...
Lo Champagne Soliste Chardonnay Pierry 1er Cru Les Tartières e Les Porgeons di JM Sélèque...
Descrizione dettagliata
Meno dolce di uno “brut”, lo Champagne Extra-brut (meno di 6 g/l) guadagna in freschezza e lascia che sia il vino a esprimersi. Pouillon & Fils e Laherte Frères ne hanno fatto il loro stile, dalle bottiglie per il consumo quotidiano ai vini di parcella da invecchiamento.
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