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Terrasses du Larzac 2021 | Montcalmès

Terrasses du Larzac 2021 Montcalmès | Linguadoca

"Les Terrasses du Larzac" della tenuta di Montcalmès è un vino d'eccezione proveniente dai terroir più pregiati della denominazione . Questo vino è prodotto dal talentuoso vignaiolo Frédéric... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2021

Vitigno/i

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Denominazione

Terrazze del Larzac

Allevamento

in botti di rovere per 24 mesi

Gradazione alcolica

14 %

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Certificata biologica

Stile

---

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

coscia d'agnello

Consigli per l'utilizzo

16 °C

Apogeo

tra il 2025 e il 2035

"Les Terrasses du Larzac" della tenuta di Montcalmèsè un vino d'eccezione provenientedai terroir più pregiati della denominazione. Questo vino è prodotto dal talentuoso vignaioloFrédéric Pourtalié,la cui passione per la vigna e il terroir traspare da ogni bottiglia. Il terroir delle Terrasses du Larzac, caratterizzato da terreni argilloso-calcarei, ciottoli levigati e influenze mediterranee, offre un contesto ideale per la coltivazione della vite.

Mischler Philippe, sommelier pressoMundovin: Le «Terrasses du Larzac» della tenuta di Montcalmès sono un vino straordinario,frutto di un assemblaggio dei vitigni Syrah, Grenache e Mourvèdre. Le uve vengono coltivate con cura e secondo i principi dell’agricoltura biologica sulle terrazze soleggiate del Larzac. Un climat favorevole a una maturazione lenta e armoniosa delle uve.

Al naso, è un vino che seduce con un bouquet complesso. Note di frutti rossi maturi, bacche selvatiche e gariga si intrecciano armoniosamente con sentori speziati e sfumature di sottobosco. Questo mix aromatico rivela la ricchezza e la diversità del terroir.

Al palato, il vino offre un’esperienza gustativa memorabile. I sapori di frutti neri succosi si fondono con note di liquirizia, pepe e timo, creando un’inebriante sinfonia di sapori.

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