Vantaggi e fedeltà
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Domaine Pierre Morey - Monthélie 2018

Monthélie 2018 Tenuta Pierre Morey | Borgogna

Il Monthélie della tenuta Pierre Morey proviene da 6 appezzamenti di Pinot Nero distribuiti nel cuore della denominazione e nei dintorni del paese. I terroir sono composti da argille, gesso e,... Continua a leggere
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Fedeltà e vantaggi

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Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2018

Vitigno/i

Pinot Nero

Denominazione

Monthélie

Gradazione alcolica

13,5 %

Filosofia e stile

Tipo di vino

Rosso

Tipo di coltivazione

Certificazione biodinamica

Stile

---

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

Quaglia ripiena di ciliegie nere

Consigli per l'utilizzo

16 °C

Apogeo

fino al 2028

Il Monthélie della tenuta Pierre Morey proviene da 6 appezzamenti di Pinot Nero distribuiti nel cuore della denominazione e nei dintorni del paese. I terroir sono composti da argille, gesso e, in alcuni casi, calcare. Proprio come il Monthélie di Jean Marc Roulot, anche quello di Pierre Morey è realizzato con grande finezza ed eleganza.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Pierre Morey è uno dei pochi vignaioli in grado di produrre grandi vini bianchi e grandi vini rossi. È infatti piuttosto difficile eccellere in entrambi i campi, anche per chi ha molta esperienza. Questo Monthélie è un superbo vino della Côte de Beaune che merita di essere approfondito e che merita un posto di rilievo rispetto alla sua attuale reputazione.

Al naso, questo Monthélie rivela belle note affumicate. Si scoprono anche piacevoli sentori di pepe nero, note di ribes rosso e prugna. Con un po’ di ossigenazione, il vino svela delicate note di cedro e funghi freschi.

Al palato, l’attacco è deciso, ricco di frutta. L’affinamento è gestito alla perfezione e apporta il giusto tocco di complessità. Si percepisce una moltitudine di aromi che si svelano con la massima precisione. Un vino di grande emozione, grazie signor Morey.

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