Aurora Sherry Oak Wolfburn | Liquori

Amrut Fusion unisce il 75% di orzo del Punjab e il 25% di orzo torbato scozzese, invecchiati in botti di bourbon nel clima tropicale di Bangalore: una consistenza setosa, note di frutta candita e un leggero sentore di torba nel finale. Tra i single malt che hanno rivoluzionato le gerarchie, questo rimane un punto di riferimento che Mundovin è orgogliosa di proporre.

Blanton's Original , il primo bourbon single barrel al mondo dal 1984, si caratterizza per note di caramello, vaniglia e spezie dolci. Invecchiato dai 6 agli 8 anni in botti di rovere americano carbonizzato nel famoso magazzino H, questo bourbon del Kentucky , punto di riferimento nel settore, è stato incoronato “World’s Best Single Barrel” nel 2025.

Il Benriach Cask Edition 2009, single malt dello Speyside invecchiato 12 anni in un’unica botte di Porto, rivela al naso sentori di pancetta affumicata, fragola fresca e arancia candita, per poi svelare al palato un gusto fruttato-affumicato con note di anacardi e gelatina di mela cotogna. Un'espressione rara, non filtrata a freddo, che Mundovin ha scelto per l'intensità del suo carattere.