Le Creisses

La tenuta Les Creisses si trova nella regione vinicola del Languedoc, più precisamente a Valros, nelle immediate vicinanze di Pézenas. La tenuta conta 15 ettari di vigneti situati nella gariga, nei boschi e persino accanto a querce da tartufo. Questa tenuta è nata dalla collaborazione tra Philippe Chesnelong e suo cugino Louis Mitjavile, due geni della vinificazione. Louis Mitjavile è uno dei più famosi vignaioli di Bordeaux; produce in particolare i vini della tenuta dell’Aurage, maanche quelli di tenute meno conosciute come lo Château Martet.

È nel 1998 che Philippe Chesnelong prende le redini di questa tenuta di famiglia che produce vino dal 1904. Lavora con un unico obiettivo: produrre il miglior vino possibile sui suoi magnifici terroir. Ha scelto di produrre solo due cuvée: Les Creisses e Les Brunes. Si tratta di due vini di rara complessità e intensità, sicuramente i migliori in termini di rapporto qualità-prezzo tra tutti i vignaioli della Linguadoca.

Il terroir in cui si trova Les Creisses è composto da ghiaia e argille calcaree sassose, dove sono impiantati Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan e Cinsault. Tutti questi vitigni contribuiscono alla composizione di questa cuvée di punta prodotta da Philippe Chesnelong. 

La cuvée Les Brunes , dal canto suo,si trova su un terroir più scuro, in particolare su un’antica colata lavica, un terreno basaltico dove i vitigni di Cabernet Franc e Sauvignon si mescolano al Mourvèdre e alla Syrah.

Una tenuta iconica da non perdere, poiché i suoi vini sono estremamente ricercati e apprezzati dagli appassionati di grandi vini.