Clusel Roch

La tenuta Clusel Roch è un’azienda vinicola di 20 ettari che possiede vigneti nella denominazione Côte Rôtie e produce vini Condrieu, oltre chenei Coteaux Lyonnais. Dal 2021 è Guillaume Clusel a gestire la tenuta, succedendo così a Gilbert Clusel e Brigitte Roch. La tenuta Clusel Roch si definisce appassionatamente contadina, ed è quindi del tutto naturale che abbia scelto di produrre vini con agricoltura biologica, che le consentono di mantenere vivo il proprio terroir.

È nel 2002 che la tenuta ottiene la certificazione biologica, ma il biologico non è tutto! Da grandi amanti del terroir e dei propri vigneti, la famiglia ha iniziato a creare i propri innesti “fatti in casa” e ha effettuato selezioni massali di varietà di Syrahmolto antiche, in particolare la famosa Serine. I vigneti di Serine sono stati piantati in particolare sul “grand cru” della Côte Rôtie, l’appezzamento “Les Grandes Places”. Questi vigneti sono certamente meno produttivi, ma conferiscono al vino aromi e una profondità di corpo ben più interessanti rispetto a tutti i cloni disponibili sul mercato.

Per quanto riguarda la cura del vigneto, i genitori di Guillaume hanno sempre prestato particolare attenzione alla lavorazione del terreno, ovvero all’aratura leggera e alla sarchiatura manuale, nonostante i pendii molto ripidi della Côte Rôtie. In questo modo si preserva l’equilibrio biologico e si limita l’erosione. 

La tenuta Clusel Roch ha la fortuna di beneficiare di terroir di altissima qualità e desidera valorizzarli sia attraverso la cura del vigneto che durante la vinificazione. Le uve vengono quindi trattate con cura, parzialmente diraspate, poi trasferite nelle tini per gravità affinché l’estrazione avvenga in modo delicato. 

Tutti i Côte Rôtie vengono affinati in barrique, di cui solo il 20% è nuovo. Per i Condrieu la procedura è leggermente diversa, poiché solo una parte delle uve viene fermentata in barrique, mentre l’altra in vasche di acciaio inossidabile. L’assemblaggio avviene al termine dell’affinamento, ovvero un anno dopo la vinificazione.

Da Mundovin, i vini della tenuta Clusel Roch sono stati sottoposti a una degustazione meticolosa. Al termine di questa, abbiamo deciso di inserire nel nostro assortimento il Condrieu Verchery, un vino aromatico con note esotiche e dotato di una bella mineralità. La Côte Rôtie Les Schistes, frutto di una selezione massale di Serine e facile da degustare anche in gioventù. La Côte Rôtie La Viallière, un superbo vino di lungo invecchiamento, al tempo stesso raffinato e molto goloso, e infine la sublime Côte Rôtie Les Grandes Places, prodotta in soli 3.000 esemplari per tutto il mondo. Un vino profondo e intenso che bisogna saper attendere prima di degustarlo.