Cellier de la Baraterie

Il Cellier de la Baraterie è una tenuta di recente fondazione, avviata da Julien Viana, che ha prodotto la sua prima annata nel 2014. I vigneti si trovano nel villaggio di Cruet, sul versante soleggiato della riva destra dell’Isère, tra Albertville e Chambéry. 

Questo vigneto della Savoia è riconosciuto dall’UNESCO per la bellezza e l’unicità del suo terroir. In questa zona sono state costruite diverse fortezze, tra cui in particolare il Castello di Verdun. 

Julien Viana coltiva l’intero vigneto nel rispetto delle normedell’agricoltura biologica e utilizza sostanze minerali e vegetali per la cura delle sue vigne. 

Oggi possiede 10 ettari di vigneti su terroir di grande pregio e ha piantato numerosi vitigni locali. I vini sono molto seducenti, di grande purezza e molto digeribili. 

La Savoia ha la fortuna di vedere nascere tenute come il Cellier de la Baraterie, che conferiscono prestigio a questo vigneto troppo spesso dimenticato.

La gamma creata da Julien Viana è molto armoniosa e coerente. I vini si aprono con grande facilità, sia che si tratti della Roussette de Savoie, detta anche Altesse, sia del Gamay Montassoulaz, un vino croccante e succoso. La cuvée Paroxysme è una creazione atipica composta da Gamay, Pinot Nero e Mondeuse, vinificata in modo tale da rendere il vino leggero e molto goloso. La Mondeuse Saint Jean de la Porte è un vino più serio e un po’ austero nella sua giovinezza, ma dopo alcuni anni in bottiglia diventa un vino molto interessante.

Una giovane tenuta da scoprire senza indugio.