Bourgogne Aligoté 2021 Antoine Lienhardt | Borgogna
Questo vino rivela una bella gamma aromatica e una piacevole freschezza ! Al naso si percepiscono sentori di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato si avvertono tensione e salinità .
La tenuta Antoine Lienhardt si trova all’estremo sud della Côte de Nuits , tra Nuits-Saint-Georges e Beaune . Nel 2010 Antoine ha rilevato i vigneti di suo nonno Maurice Guyot. Ha iniziato a vinificare il proprio vino l’anno...
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Questo vino rivela una bella gamma aromatica e una piacevole freschezza ! Al naso si percepiscono sentori di fiori bianchi e agrumi, mentre al palato si avvertono tensione e salinità .
Gourmandise , una splendida espressione della denominazione Borgogna. Freschezza , purezza , frutti rossi maturi.
Il Borgogna rosso di Antoine Lienhardt nasce da una semplice convinzione: lasciare che sia il...
La cuvée Côte-de-Nuits Villages Aux Vignottes di Antoine Lienhardt è la più strutturata e la...
La cuvée Côte-de-Nuits Villages “Les plantes aux Bois” di Antoine Lienhardt proviene da un...
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Il Nuits-Saint-Georges di Antoine Lienhardt nasce sui pendii meridionali di una delle...
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Vino biodinamico : mineralità , concentrazione e freschezza caratterizzano questo splendido Chardonnay proveniente da terreni argillosi.
Il Gevrey-Chambertin di Antoine Lienhardt è il fedele riflesso di un villaggio leggendario,...
Il Volnay 1er Cru Santenots di Antoine Lienhardt rappresenta una straordinaria incursione...
Il Clos de Vougeot grand cru di Antoine Lienhardt affonda le sue radici nella storia più...
Il Charmes Chambertin della tenuta Antoine Lienhardt è un grand cru eccezionale, prodotto...
La cuvée Charmes-Chambertin grand cru di Antoine Lienhardt affonda le sue radici in uno dei...
Descrizione dettagliata
La tenuta Antoine Lienhardt si trova all’estremo sud della Côte de Nuits, tra Nuits-Saint-Georges e Beaune. Nel 2010 Antoine ha rilevato i vigneti di suo nonno Maurice Guyot. Ha iniziato a vinificare il proprio vino l’anno successivo. La reputazione della tenuta inizia a consolidarsi quando Antoine viene affiancato dalla sua compagna Juliette Joblot, produttrice di grandi vini nella denominazione Givry.
Lei lo affianca sin dagli esordi e gli trasmette la propria esperienza in materia di vinificazione e affinamento. Spinto dalla sete di conoscenza, Antoine Lienhardt non si ferma qui e acquisisce ulteriori competenze presso due rinomate tenute a Chambolle-Musigny e Chablis.
A seguito di questi diversi percorsi formativi, il suo lavoro si concentra sul controllo delle rese, al fine di conferire la massima eleganza possibile ai suoi vini. La gamma dei vini è ampia e spazia dal Borgogna generico alle più belle parcelle della Côte de Nuits Villages, in particolare «Les Essards», «Les Plantes aux Bois» e «Aux Vignottes».
Le tenute si inseriscono in una cultura rispettosa del savoir-faire e dell’ambiente. La limitazione delle rese produce mosti di straordinaria ricchezza. L’attenzione dedicata a ogni cuvée è degna del savoir-faire dei grandi nomi dei più bei climats di Vosne-Romanée. Le estrazioni sono molto delicate e durano circa 12 giorni. L’affinamento in botte dura circa 12 mesi e non viene mai effettuato in legno nuovo per non alterare il vino.
Il risultato sono mosti che offrono un’intensità e una complessità aromatica straordinarie. La definizione del frutto e delle spezie è qui eccezionale. Al palato, i vini sono molto succosi e di grande ricchezza fruttata, avvolti da un velo di finezza. Grande attenzione viene prestata anche alla consistenza dei tannini, che si possono facilmente definire molto eleganti.