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Pinot Bianco Riserva 2020 | Albert Boxler

Pinot Bianco Riserva 2020 Albert Boxler | Alsazia

Grande arte di Jean Boxler

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Fedeltà e vantaggi

Fedeltà e vantaggi

Un programma su misura

Scheda tecnica

Capacità

75 cl

Annata

2022

Vitigno/i

Pinot Bianco

Denominazione

Alsazia

Filosofia e stile

Tipo di vino

Bianco secco

Tipo di coltivazione

Biologico non certificato

Stile

Leggero e fruttato

Tipo di terreno

---

Degustazione

Suggerimenti gastronomici

---

Consigli per l'utilizzo

10 °C

IlPinot Bianco Riserva della tenuta Albert Boxlerè un vino che riassume perfettamente la competenza a tutto tondo diJean Boxler. Si tratta di un vitigno spesso considerato di secondo piano e poco attraente, ma in questo caso è esattamente il contrario.Si scopre un Pinot Bianco insolito, energico e con una chiara tendenza alla mineralità.

Philippe Mischler, sommelier pressoMundovin: Il Pinot Bianco Riserva elaborato da Jean Boxler vanta origini di grande nobiltà, poiché proviene davigne molto antiche piantate nei pressi del grand cru Brand, chebeneficiano di terreni granitici perfettamente adatti al Pinot Bianco. Bisogna berlo per crederci.

Al naso, il vino svela un bouquet molto fresco, caratterizzato da note di fiori bianchi, limone giallo, gelsomino, oltre a sentori di pomelo e pietra focaia. Questaimpronta minerale si affermaman mano che la degustazione procede.

Al palato, come sempre alla tenuta Boxler, laprecisione èformidabile. La maturità dell’uva conferisce un attacco concentrato esensuale, per poirivelare rapidamente una bella struttura fresca che svela sapori di succo di agrumi e frutto della passione. Il finale è di grande sapidità e stimolato da una mineralità vivificante.

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