Riesling grand cru Osterberg 2021 Agapé | Alsazia

Il Riesling grand cru Osterberg della Tenuta Agapé deve tutta la sua unicità al suo terroir esclusivo, situato nel comune di Ribeauvillé, in Alsazia. Sulle pendici esposte a sud-est, nella parte più elevata del lieu-dit, tra i 250 e i 350 metri di altitudine, il terreno marnoso-arenario del Triassico conferisce al Riesling una spiccata mineralità, mentre la freschezza notturna permette una maturazione lenta e regolare degli acini. I vecchi vitigni traggono da questo terroir una notevole tensione naturale, e il Riesling che ne deriva unisce freschezza e ampiezza, frutto del perfetto equilibrio tra acidità vivace e maturità avanzata.

Philippe Mischler, sommelier presso Mundovin: Il Riesling grand cru Osterberg mostra una notevole integrità. La sua vivacità salina si impone fin dall’attacco, senza mai diventare aggressiva. Ogni bicchiere restituisce con autenticità la tipicità di questo terroir alsaziano. È un vino che seduce per il suo equilibrio e la sua precisione aromatica.

Al naso, il vino sprigiona intense note di agrumi canditi, dove si rivelano sentori di marmellata di bergamotto con una magnifica ampiezza.

Al palato, l’attacco si rivela franco e goloso, sostenuto da un’acidità che stimola la salivazione e che struttura immediatamente il palato. Il centro bocca mostra un carattere secco, che esalta la rotondità del frutto senza alcuna dolcezza. Gli aromi di frutta del frutteto surmatura sono sapientemente controbilanciati da una tensione minerale e aggraziata. Il finale è di una purezza sorprendente, prolungato dalla precisa mineralità del grand cru Osterberg.